వ్యవసాయ

ప్రపంచంలో ఆవులలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు జనాదరణ పొందిన జాతులలో ఒకటి హోల్‌స్టెయిన్ డెయిరీ.

గోల్ష్టిన్స్కీ (హోల్స్టెయిన్-ఫ్రెసియన్) ఆవుల పాడి జాతి - ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు జనాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి.

ఇది అందుకున్న సర్వసాధారణం USA, కెనడా, కొన్ని యూరోపియన్ దేశాలు, కానీ ఇప్పుడు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో చురుకుగా పెరిగింది.

హోల్స్టెయిన్ జాతి చరిత్ర

ఈ అద్భుతమైన జాతికి ఆసక్తికరమైన చరిత్ర ఉంది. ఆమె జరుగుతుంది డచ్ నలుపు మరియు తెలుపు ఆవుల నుండితీసుకువచ్చారు యునైటెడ్ స్టేట్స్ గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో. అటువంటి మొట్టమొదటి బురెంకాను ఒక అమెరికన్ రైతు కొనుగోలు చేశాడు. వి. చెనేరి 1852 లో నెదర్లాండ్స్‌లో.

అతను జాతి ఉత్పాదకతను ప్రశంసించాడు మరియు చాలా సంవత్సరాల సంతానోత్పత్తి పని ఫలితంగా, అతను కొత్త, మరింత ఆశాజనకంగా తీసుకువచ్చాడు. ప్రారంభంలో ఆమె ఇది హోల్స్టిన్-Friesian అని పిలిచేవారుకానీ 1980 ల ప్రారంభంలో పేరు వచ్చింది హోల్స్టిన్.

ది 1861 ఆమె అధికారికంగా గుర్తించబడింది అమెరికాలో, మరియు 10 సంవత్సరాల తరువాత, హోల్స్టెయిన్-ఫ్రిసియన్ బ్రీడింగ్ సొసైటీ సృష్టించబడింది మరియు వారి గిరిజన పుస్తకం కనిపించింది. K 1905 దేశంలో అప్పటికే ఈ జాతికి చెందిన 7,000 మందికి పైగా తలలు ఉన్నారు.

జంతువులను అధిక దిగుబడి మరియు ఉత్పత్తి చేసిన పాలలో అద్భుతమైన నాణ్యతతో గుర్తించారు.. హోల్స్టెయిన్-ఫ్రైజ్లను ఇతర, తక్కువ ఆశాజనక పాల జాతులతో దాటడానికి ఇప్పటికీ సంతానోత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.

కూడా ఉన్నాయి ఇతర రకాల పాడి ఆవులువంటివి: బ్లాక్ మోట్లీ, జెర్సీ, సిమెంటల్, ఐషీర్, రెడ్ స్టెప్పీ, యారోస్లావ్ల్, ఖోల్మోగోరి.

ఆవుల స్వరూపం

హోల్‌స్టీన్స్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం రంగు. ఆమె పెద్ద నల్ల మచ్చలతో తప్పనిసరిగా తెలుపు.

స్వచ్ఛమైన నలుపు రంగు యొక్క వ్యక్తులు ఉన్నారు, కానీ కాళ్ళు మరియు తోకపై ఎల్లప్పుడూ చిన్న తెల్లని గుర్తులు ఉంటాయి.

విలక్షణమైన లక్షణాలు
:

  • పెద్ద, అధిక-సెట్ గిన్నె ఆకారపు పొదుగు;
  • ఛాతీ లోతు 80-87 సెం.మీ.వెడల్పు 65 సెం.మీ.;
  • విస్తృత బలమైన వెనుక;
  • పొడవైన, బాగా అభివృద్ధి చెందిన భుజాలు;
  • బ్యాకప్ 63 సెం.మీ.;
  • శరీరం పెద్దది, చీలిక ఆకారంలో ఉంటుంది.

రూపం యొక్క ప్రధాన లక్షణం చాలా పరిగణించబడుతుంది అధిక పనితీరు మరియు పెద్ద పొదుగు పరిమాణం.

యొక్క లక్షణాలు

గోల్ష్టిన్స్కీ - ప్రపంచంలోని పాడి ఆవు. పాల దిగుబడి మరియు కొవ్వు పదార్థం నిర్వహణ మరియు పోషణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, లో ఇజ్రాయెల్ ఒక వ్యక్తి నుండి పొందవచ్చు సంవత్సరానికి 10 టన్నుల పాలుతో కొవ్వు శాతం 3% మించకూడదు. ది అమెరికా ఈ గణాంకాలు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి: సంవత్సరానికి 8 టన్నులుకానీ కొవ్వు శాతం 3.5% కంటే ఎక్కువ.

ది రష్యా లేదా బెలారస్ ఏటా పొందండి 7 నుండి 7.5 వేల కిలోలు. అదే సమయంలో సూచికలు కొవ్వు శాతం దాదాపు 4%.

పగటిపూట ఒక లేడీబగ్ ఇవ్వగలదు 70 కిలోల పాలు. సిపాల ప్రవాహం రేటు సుమారు పాలు పితికే 2.5 కిలోలు / నిమి.

వయోజన జంతువు యొక్క బరువు మారవచ్చు. 600 (హైఫర్స్) నుండి 1000 కిలోల (ఎద్దులు) వరకు. మెరుగైన పోషణతో, ఈ సూచికలను వరుసగా 900 మరియు 1300 కిలోలకు పెంచవచ్చు. ఒక ఆవు యొక్క వాడిపోయే ఎత్తు 145 సెం.మీ., మరియు ఎద్దు - 1.5 మీ.

శిశువుల్లో దూడల బరువు సగటున 35-45 కిలోలు. శరీర దూడలు చాలా త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు బరువు పెరుగుతాయి. సంవత్సరానికి వారు ఉన్నారు బరువు 250-300 కిలోలుపాడి జాతులకు విలక్షణమైనది కాదు. కానీ వారి మాంసం ఉత్పాదకత చాలా తక్కువ, 60% కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఫోటో

ఫోటో "గోల్ష్టిన్స్కోయ్" జాతి ఆవులు:

పోషణ మరియు సంరక్షణ

హోల్స్టెయిన్ ఆవులు చాలా నిరాడంబరంగా ఉంటాయి మరియు పోషణ మరియు నిర్వహణపై డిమాండ్ చేస్తాయి. రష్యా యొక్క ఉత్తర ప్రాంతమైన సైబీరియా పరిస్థితులలో, అవి దాదాపు మనుగడలో లేవు. వారు ప్రత్యేక పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు మరియు ఉష్ణోగ్రత సూచికలు అవసరం, స్టాల్, స్నానం మరియు తాజా పరుపులను శుభ్రపరచడం మరియు శుభ్రపరచడం అవసరం.

పొలాలలో, అవి ప్రధానంగా వదులుగా ఉండే విధంగా నిర్వహించబడతాయి. ఈ అవసరాలు పాటించకపోతే, జంతువులు రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతాయి.. వారు అంటు వ్యాధులకు లోనవుతారు.

ముఖ్యం: వయోజన రవాణాకు సిఫారసు చేయబడలేదు.. ఒత్తిడికి అధిక సున్నితత్వం కారణంగా వారు రవాణా మరియు వైద్య విధానాలను సహించరు.

సాధారణ పరిస్థితుల నుండి ఏదైనా విచలనం పాల దిగుబడి మరియు జంతువు యొక్క బరువును తగ్గించింది. ఈ ఆవులు బలమైన, సమతుల్య మరియు వైవిధ్యమైన ఆహారం అవసరం.

శీతాకాలంలో వారి ఆహారంలో ఖచ్చితంగా ఉండాలి మొక్కజొన్న, బీన్ గడ్డి, భోజనం అధికంగా ఉండే భోజనం, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, మూల పంటలు, సైలేజ్, అధిక-నాణ్యత ఎండుగడ్డి. వేసవిలో శక్తిని అందించాలి తాజా గడ్డి మరియు ఫీడ్.

వ్యాధి

హోల్స్టెయిన్ ఆవులు అద్భుతమైన ఆరోగ్యానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. వారు చాలా శక్తివంతులు, మరియు వారు నిర్వహణ నియమాలను పాటించకపోతే మాత్రమే అనారోగ్యానికి గురవుతారు.

ఉంటే పరిశుభ్రత మరియు పరిశుభ్రతపై తగినంత శ్రద్ధ లేదుఅప్పుడు ఒక జంతువు అంటు వ్యాధుల బారిన పడవచ్చుఉదా. నెక్రోబాక్టీరియోసిస్ లేదా లెప్టోస్పిరోసిస్.

పశువైద్య పరీక్ష తర్వాత, ఇంట్రామస్కులర్ ఇంజెక్షన్ ద్వారా చికిత్స జరుగుతుంది. యాంటీబయాటిక్స్.

ముఖ్యం: కంటెంట్‌తో చిత్తుప్రతులపై ఉంది మాస్టిటిస్ ప్రమాదం.

దురదృష్టవశాత్తు, ఆవుల దీర్ఘాయువు చాలా తక్కువ. నియమం ప్రకారం, అవి 3 దూడల కంటే ఎక్కువ ఉండవు.

సంతానోత్పత్తి నియమాలు

జాతి పెంపకంలో, నాణ్యమైన సైర్లు ప్రాధమిక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఉత్పాదకతను పెంచడానికి తరచుగా వాటిని ఇతర జాతుల ప్రతినిధులతో దాటడానికి ఉపయోగిస్తారు. పాల ఉత్పత్తికి పలుచన చాలా లాభదాయకం, కానీ దానిని సరిగ్గా నిర్వహిస్తేనే.

ఈ జంతువులు చాలా దేశాలలో సంతానోత్పత్తికి ఆధారం. సంతానోత్పత్తి యొక్క ప్రధాన పని పాల సూచికలను మాత్రమే పెంచడంకానీ కూడా మాంసం. సంవత్సరానికి ఒకసారి దిగుబడి పెంచడానికి మీకు అవసరం తప్పనిసరి గర్భధారణ.

హోల్‌స్టీన్‌ల పెంపకం మరియు పెంపకంలో, మాత్రమే కాదు మంచి పోషణకానీ కూడా కంటెంట్ నియమాలను ఖచ్చితంగా పాటించండి. ఒక ఆవును ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఇది చాలా ఎక్కువ అని గుర్తుంచుకోవాలి ఖరీదైన జాతి. అదనంగా, ఆహారం మరియు నిర్వహణ కోసం చాలా డబ్బు అవసరం. స్వయంగా చెల్లిస్తుంది హోల్స్టెయిన్ ఆవు మాత్రమే సమర్థ సంరక్షణ విషయంలో.