పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్‌లో మొక్కజొన్న ఎంత రుచికరమైనది మరియు సరిగా ఉడికించాలి?

గోధుమ మరియు బియ్యం తరువాత మొక్కజొన్న జనాదరణలో మూడవ స్థానంలో ఉంది. ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి పూర్తి జీవితానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సంక్లిష్టతతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఈ రుచికరమైనదాన్ని ఇష్టపడతారు.

అపారమైన ప్రయోజనాలతో పాటు, మొక్కజొన్న కూడా చాలా రుచికరమైనది. పొలాల ఈ రాణి ఇష్టమైన కుటుంబ వంటకం కావడానికి, అది తగినంతగా తయారు చేయబడింది. అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులకు, ఇది శ్రమ లేదా ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.

కానీ పురోగతి ఇంకా నిలబడలేదు, మరియు మా వంటశాలలలో ఆధునిక సాంకేతిక అద్భుతం - నెమ్మదిగా కుక్కర్. ఇప్పుడు ఆధునిక గృహిణులు మీకు ఇష్టమైన ఉత్పత్తిని అద్భుత కుండలో ఉడికించాలి, అదే సమయంలో అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను నిలుపుకోవచ్చు!

మీరు ఎక్కడ నుండి వచ్చారు?

మొక్కజొన్న, శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ప్రజలు పండించిన మొదటి ఉత్పత్తులలో ఒకటి. మాతృభూమి ఉత్పత్తి ఆధునిక మెక్సికో యొక్క భూభాగంగా పరిగణించబడుతుంది. భారతీయ రైతుల అత్యంత అభివృద్ధి చెందిన గిరిజనులు ఈ ఆహారాన్ని వినియోగించారు. తరువాత, కొలంబస్‌తో పాటు, మొక్కజొన్న ఐరోపాకు వచ్చింది.

అమెరికన్ కొత్తదనం యూరోపియన్ ప్రజలను జయించింది మరియు ప్రభువుల ఆహారంలో గట్టిగా ప్రవేశించింది. తరువాత, సాగులో అనుకవగలతనానికి కృతజ్ఞతలు, మిగతా తరగతులన్నీ మెక్సికన్ రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినగలవు.

ఉపయోగకరమైన మొక్కజొన్న అంటే ఏమిటి?

మొక్కజొన్న ధాన్యాలు - ఆరోగ్యకరమైన మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు విటమిన్ల స్టోర్హౌస్. ఉత్పత్తి యొక్క అధిక మొత్తంలో విటమిన్ కె, పిపి, సి, డి మరియు గ్రూప్ బి ఉన్నాయి. ఫైబర్, స్టార్చ్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, లినోలెయిక్ ఆమ్లం మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాల కంటెంట్ కూడా గుర్తించబడింది.

రెగ్యులర్ వినియోగం కింది సమస్యలను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుంది:

• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని మెరుగుపరచడానికి;
• కండరాలను బలోపేతం చేయండి మరియు నరాల కణాలకు అదనపు పోషణను అందిస్తుంది;
• ఉత్పత్తిలో ఉన్న పెక్టిన్లు కణితులు ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి;
• గ్లూటామిక్ ఆమ్లం జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది;
• యువ ధాన్యాలు తినడం వల్ల శరీరంలోని టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ ను వదిలించుకోవచ్చు;
• హెపటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ చికిత్సలో ఉత్పత్తి ఉపయోగపడుతుంది;
• మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు, అలెర్జీ బాధితులు మరియు es బకాయం మరియు కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడేవారికి మొక్కజొన్న తినడం మంచిది.

మొక్కజొన్న యొక్క ప్రయోజనాల గురించి వీడియో చూడండి:

ఎలా ఎంచుకోవాలి?

మొక్కజొన్న నుండి వచ్చే వంటకాలు ఆరోగ్యంగానే కాకుండా రుచికరంగా కూడా మారడానికి, మీరు సరైన ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవాలి. అధిక నాణ్యత గల యువ మొక్కజొన్న కాబ్‌లు మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతాయి మరియు నిజమైన రుచిని ఆస్వాదించండి. కొనుగోలు విజయవంతం కావడానికి, మీరు సాధారణ నియమాలను పాటించాలి:

1. తాజా యువ మొక్కజొన్న సీజన్లో మాత్రమే అమ్ముతారు. ఇది ఆగస్టు మధ్య నుండి ఆగస్టు చివరి వరకు ప్రారంభమవుతుంది.
2. ఉడకబెట్టడం కోసం, తెల్లటి లేదా లేత పసుపు రంగు కెర్నల్స్‌తో క్యాబేజీలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
3. కాబ్ మీద మొక్కజొన్న మృదువుగా ఉండాలి మరియు అదే సమయంలో స్పర్శకు సాగేదిగా ఉండాలి.
4. మీరు దాని నుండి ధాన్యాన్ని కొద్దిగా కుట్టినట్లయితే, తెల్లటి జిగట ద్రవం కనిపించాలి, దాని అనుగుణ్యత పాలను పోలి ఉంటుంది.

ముఖ్యము: ప్రకాశవంతమైన పసుపు దట్టమైన ధాన్యాలు పాత కాబ్‌ను సూచిస్తాయి. పెరెపాస్పెల్ ఉత్పత్తి, గట్టి పసుపు ఆకులను సాక్ష్యమిస్తుంది, ఇవి తల వెనుకబడి ఉంటాయి.

వంట కోసం మొక్కజొన్న ఎంపిక గురించి వీడియో చూడండి:

శిక్షణ

ఉడికించిన మొక్కజొన్న వంట వంటకాలు, చాలా ఉన్నాయి. వాస్తవానికి ప్రతి గృహిణికి ఈ ఉత్పత్తిని వండడానికి దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన "బ్రాండ్" పద్ధతి ఉంది. కానీ మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు వేడి చికిత్స కోసం క్యాబేజీలను సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి.

1. నడుస్తున్న నీటిలో కాబ్‌ను బాగా కడగాలి.
2. క్యాబేజీలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1-1.5 గంటలు నీటిలో నానబెట్టండి.
3. కాబ్స్ ఒక పరిమాణాన్ని ఎంచుకోండి. లేకపోతే, ఉత్పత్తి అసమానంగా ఉడికించాలి.

తలల నుండి ఆకులు తొలగించబడవు. మొక్కజొన్నతో మొక్కజొన్న వంట చేసే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.. ఈ సందర్భంలో, మీరు పొడి మరియు క్షీణించిన ఆకులను మాత్రమే వదిలించుకోవాలి.

తయారీ

పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్లు విశ్వసనీయత మరియు అధిక కార్యాచరణ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. చాలా మంది యజమానులు స్వయంచాలక ప్రోగ్రామ్‌ల యొక్క నిరాడంబరమైన జాబితాను కలిగి ఉన్నారు. కానీ, మేము సహాయం కోసం ఫాంటసీ మరియు ఇంటర్నెట్ ఫోరమ్‌లను తీసుకువస్తే, సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి డెవలపర్లు వేసిన కార్యక్రమాలు సరిపోతాయి.

ఈ యంత్రంలో మీరు మా వంటగదిలోని దాదాపు అన్ని సాంప్రదాయ వంటలను ఉడికించాలి (మొక్కజొన్న నుండి రుచికరమైన వంటకాలను నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తయారుచేసే వంటకాలను ఇక్కడ దశల వారీ సూచనలతో చూడండి). ఇది కూడా కష్టం కాదు, మరియు మొక్కజొన్న ఉడకబెట్టండి. మట్టి కుండలో ఇది చాలా రుచికరమైనదని తెలుసుకుంటుంది, వంట ప్రక్రియ చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది, మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఆదా అవుతాయి.

నీటిలో

మొక్కజొన్న తలలను మనకు అవసరమైన నీటిలో ఉడకబెట్టడానికి:

• పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్;
• వంటగది ఉప్పు, కావాలనుకుంటే, మీరు సముద్రాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు;
• ఐదు యువ మొక్కజొన్న కాబ్స్;
• టేబుల్ స్పూన్ వెన్న;
• లీటరు శుభ్రమైన నీరు.

చర్య అల్గోరిథం:

1. మొక్కజొన్న తలల తయారీని ప్రారంభించే ముందు ఆకులు మరియు వెంట్రుకలను శుభ్రం చేసి బాగా కడగాలి. ఆ తరువాత, మేము మల్టీకాస్ట్రీ అడుగున ఆకుపచ్చ జ్యుసి ఆకులను సరి పొరలో వేస్తాము.
2. శుభ్రం చేసిన మరియు కడిగిన కొచంచికి ఆకుల మీద వేసి, వెన్న వేసి ఒక లీటరు శుభ్రమైన ఫిల్టర్ చేసిన నీరు పోయాలి.
3. అప్పుడు, మల్టీకూకర్ మూతను మూసివేసి, వాల్వ్‌ను "క్లోజ్డ్" స్థానానికి తరలించండి. మేము మోడ్ "వంట" లేదా "సూప్" ను సెట్ చేసాము మరియు టైమర్ను 30 నిమిషాలకు సెట్ చేసాము.
4. వంట పూర్తయినట్లు సిగ్నల్ ఇచ్చిన తరువాత, ఆవిరిని వదిలివేసి, సిద్ధంగా ఉన్న మొక్కజొన్నను ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద వేయండి. రుచికి ఉప్పు మరియు నూనె జోడించండి.

ఆవిరితో

ఉడికించిన వంటకాలు చాలా సహాయపడతాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, నర్సింగ్ తల్లులు మరియు చిన్నపిల్లల వ్యాధుల ఉన్నవారికి దాదాపు ఎల్లప్పుడూ, ఆవిరి వంటగది సిఫార్సు చేయబడింది. డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉడికించిన మొక్కజొన్న మానవులకు ఎంతో మేలు చేసే అన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలను ఆదా చేస్తుంది.

తయారీ కోసం మాకు అవసరం:

• 3-4 ముక్కల మొత్తంలో 3-4 మొక్కజొన్న తలలు;
• స్టీమర్ కంటైనర్‌తో పానాసోనిక్ మల్టీకూకర్;
• స్వచ్ఛమైన ఫిల్టర్ చేసిన నీరు 1.5-2 లీటర్లు.

చర్య అల్గోరిథం:

1. మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు ఆకుకూరలు మరియు "జుట్టు" నుండి మొక్కజొన్నను జాగ్రత్తగా కడగండి మరియు శుభ్రం చేయండి. మల్టీకాస్ట్రీ పాన్లో నీటిని పోయండి, స్టీమర్ కంటైనర్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి.
2. తలలు విరిగిపోతాయి, తద్వారా అవి కంటైనర్‌లో సరిపోతాయి. మల్టీకూకర్ మూతను మూసివేసి "స్టీమింగ్" మోడ్‌ను సెట్ చేయండి. సమయాన్ని సెట్ చేయండి - 30 నిమిషాలు.
3. కార్యక్రమం పూర్తయిన తర్వాత మొక్కజొన్నను ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద ఉంచి, ఉప్పు మరియు వెన్నతో సర్వ్ చేయండి.

ఎలా సర్వ్ చేయాలి మరియు ఏమి తినాలి?

మొక్కజొన్న ప్రేమ మరియు పెద్దలు మరియు పిల్లలు. ఆగస్టు చివరిలో ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఇది ఒకటి. లేకపోతే ఎలా ఉంటుంది? అన్నింటికంటే, సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో మాత్రమే మీరు యువ మరియు జ్యుసి ఉత్పత్తులను ఆస్వాదించవచ్చు.

COUNCIL: ఉడికించిన మొక్కజొన్న తలలను తినడానికి మన దేశంలోని పాక సంప్రదాయాలలో. అతిథులు మరియు వెన్నని అందించేటట్లు చేయండి.

వాస్తవానికి, కాబ్ ఉడికించిన మొత్తం సౌందర్యంగా కనిపిస్తుంది, కానీ చిన్న ముక్కలు తినడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. హోస్టెస్ గ్రిల్ మీద మొక్కజొన్నను ప్రయోగించి ఉడికించాలిఆమె కెచప్, వెల్లుల్లి లేదా ఆవపిండి సాస్‌లను అందించడం ద్వారా.

కాబ్ నుండి ధాన్యాన్ని కొరికే ప్రయత్నం వారు నోటిలో తగినంతగా వచ్చే విధంగా ఉండాలి. ఇది రసాన్ని స్ప్లాష్ చేయకుండా మరియు టేబుల్ వద్ద ఇబ్బందిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. చేతులతో బయలుదేరండి, కాగితపు న్యాప్‌కిన్‌లను ఉపయోగించవచ్చు. డిష్కు ఒక సాస్ అందిస్తే, అది సన్నని పొరతో, కాబ్ మీద చెంచాతో వ్యాప్తి చెందుతుంది. అత్యాశతో ఉండకండి మరియు వెంటనే చాలా సాస్ తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. అతను అతిథిని బిందు మరియు ఇబ్బంది పెట్టడం ప్రారంభించవచ్చు.