వంకాయలు టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలకు దగ్గరి బంధువులు. మోల్డోవా, ట్రాన్స్‌కాకాసియా, ఉక్రెయిన్, రష్యాలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో, అలాగే మధ్య ఆసియాలో పెరుగుతాయి. ఆహారంలో వారు మొక్క యొక్క పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. వంకాయలు తయారుగా, ఉడికించి, ఉడికించి, led రగాయ, వాటి నుండి వండిన కేవియర్. వాటి నుండి వంటకాలు సాకే మరియు చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి.
ఉపయోగకరమైన వంకాయ అంటే ఏమిటి?
వంకాయలలో గ్రూప్ బి, విటమిన్ పిపి, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, సోడియం విటమిన్లు ఉంటాయి. చిన్న పరిమాణంలో మాంగనీస్, రాగి, అల్యూమినియం, జింక్, కోబాల్ట్ ఉంటాయి.
వంకాయలు, వాటి పెక్టిన్ మరియు టార్గోనిక్ ఆమ్లాలు, పొటాషియం లవణాలు, రక్తం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడానికి, అలాగే అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు దోహదం చేస్తాయి. కాలేయం సాధారణీకరణకు తోడ్పడండి. వారి కాల్షియం కంటెంట్ పరంగా, వారు గుమ్మడికాయ, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, పుచ్చకాయ కంటే గొప్పవి. ఇవి తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
మీ సైట్‌లో బహిరంగ క్షేత్రంలో దోసకాయలను ఎలా పండించాలో తెలుసుకోండి.
పండ్ల చెట్లను నాటడం యొక్క రహస్యాలు గురించి ఇక్కడ వివరంగా.
తేనెటీగల నుండి దొంగతనం యొక్క సాంకేతికత //rusfermer.net/bee/rabota-s-pchelami/podkormka-pchel/podkormka-pchely-vorovki.html
మీ సైట్‌లో బహిరంగ క్షేత్రంలో దోసకాయలను ఎలా పండించాలో తెలుసుకోండి.వంకాయ పెరగడానికి నేల కోసం ప్రాథమిక అవసరాలు
వంకాయలు సారవంతమైన మట్టిని ఇష్టపడతాయి. అందువల్ల, దానిలోని మట్టిని త్రవ్వినప్పుడు సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ ఎరువులు జోడించండి. నేల స్వయంగా సారవంతమైనది అయితే, దానికి హ్యూమస్ మరియు ఖనిజ ఎరువులు మాత్రమే కలుపుతారు. వంకాయలు తేలికపాటి నేల మీద బాగా పెరుగుతాయి. భారీ నేలల్లో కాంపాక్ట్ పొదలు ఏర్పడతాయి మరియు ఇది మొక్కకు ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు.
వంకాయ చాలా శక్తివంతమైన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది. ఎరువుల దరఖాస్తు సమయంలోనే పొటాషియంకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. మొక్క యొక్క కాండం యొక్క బలహీనమైన అభివృద్ధితో, నత్రజని నిష్పత్తిని రెండుసార్లు పెంచడం అవసరం. నేల ఆమ్లత రేటు 6.5-7.2. మట్టిలో మెగ్నీషియం లేకపోవడం నుండి, మొక్క పేలవంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కాబట్టి మీరు దాని ఉనికిని పర్యవేక్షించాలి.
వంకాయ. విత్తనం నుండి పెరుగుతోంది
ఈ ప్రక్రియ దాని మూల వ్యవస్థతో బాధపడుతుండటంతో వంకాయలు మార్పిడిని చాలా పేలవంగా తట్టుకుంటాయి. మొలకలని పీట్ కుండలలో నేరుగా పెంచాలని సిఫార్సు చేస్తారు, వాటిని పిక్లింగ్‌కు గురిచేయకూడదు. మీరు ఇంకా మొక్కను డైవ్ చేయవలసి వస్తే, ఇది చాలా జాగ్రత్తగా చేయాలి.
పెరుగుతున్న మొలకల వంకాయ మరియు ఆమె సంరక్షణ
నాటిన 10-15 రోజులలో, వంకాయ విత్తనాలు ఇప్పటికే మొలకెత్తుతున్నాయి. మొలకల తీయకుండా పెంచడానికి 40-45 రోజులు పడుతుంది; ఎంచుకునేటప్పుడు - 50-60 రోజులు. మంచి విత్తనాల అంకురోత్పత్తి కోసం, మొక్కకు 22-26 డిగ్రీల సెల్సియస్ గాలి ఉష్ణోగ్రత అవసరం. మొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, ఉష్ణోగ్రత 13-16 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు తగ్గించబడుతుంది. ఇది మూల వ్యవస్థ యొక్క సరైన అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది, అవి బలంగా మారతాయి మరియు రెమ్మలు సాగవు. ఐదు లేదా ఆరు ఉష్ణోగ్రతలను ప్లస్ 20-25 డిగ్రీలకు పెంచాలి. భూమిలో నాటడం వరకు ఈ ఉష్ణోగ్రత తప్పక నిర్వహించాలి. నాటడానికి ముందు, మొక్క ఎండ ద్వారా గట్టిపడాలి. ఈ మేరకు వంకాయ విత్తన కుండలను 10-15 నిమిషాలు ఎండలో వేస్తారు. ఇది రెండు లేదా మూడు రోజుల్లో రెండు లేదా మూడు సార్లు చేయాలి.
వంకాయ మొలకలను బహిరంగ మైదానంలో నాటడం
ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకల నాటడానికి ముందు, ప్లాట్‌ను మొదట గుర్తించి రంధ్రాలు చేస్తారు (పొడవైన కమ్మీలు నాటడం). అదే సమయంలో, వరుసల మధ్య దూరం 45-50 సెం.మీ ఉండాలి, వరుసలో నేరుగా మొక్కల మధ్య - 25-30 సెం.మీ ఉండాలి. ఒకటి నుండి మూడు లీటర్ల వరకు నీరు సిద్ధం చేసిన బావుల్లోకి పోయాలి. తేమగా ఉన్న బావిలో వెంటనే మొలకలని నాటారు. అప్పుడు బావులు ఎండిన భూమితో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇది మొలకల మంచి వేళ్ళు పెరిగేలా చేస్తుంది, అలాగే దాని మనుగడకు దోహదం చేస్తుంది. ప్రతి రెండు, మూడు రోజులకు నీరు త్రాగుట చేయాలి.
వంకాయను పెంచుకోవడం మరియు వాటి కోసం శ్రద్ధ వహించడం
వంకాయను పెంచడం మరియు చూసుకోవడం కలుపు మొక్కల నుండి ఆహారం ఇవ్వడం, నీరు త్రాగుట మరియు ప్రాసెస్ చేయడం.
వంకాయ డ్రెస్సింగ్
మొక్క యొక్క పెరుగుదల సమయంలో 3-5 డ్రెస్సింగ్ చేయండి. మొలకల నాటిన రెండు, మూడు వారాల తరువాత మొదటి దాణా చేస్తుంది. వంకాయలకు మునుపటి దాణా అవసరం లేదు, ఎందుకంటే వాటి మూల వ్యవస్థ ఇంకా సరిగా అభివృద్ధి చెందలేదు, ఇది ఇప్పటికీ ఉపయోగకరమైన అంశాలను గ్రహించలేకపోయింది.
పండు కనిపించే ముందు, ఖనిజ సంక్లిష్ట ఎరువుల ద్వారా ఫలదీకరణం జరుగుతుంది. పండు కనిపించినప్పుడు, నత్రజని-ఫాస్ఫేట్ ఎరువులతో ఫలదీకరణం జరుగుతుంది: 10 లీటర్ల నీటిలో, ఒక టేబుల్ స్పూన్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు ఒక టీస్పూన్ అమ్మోనియం నైట్రేట్ కరిగించబడుతుంది. నీటిలో సూపర్ ఫాస్ఫేట్ బాగా కరిగిపోవడానికి, దాని నుండి ఒక హుడ్ గీయడం మంచిది. సేంద్రీయ ఎరువులు మొక్కల కాండం పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి, కాబట్టి అవి మితంగా వాడాలి.
Biud - సేంద్రీయ ఎరువులు, ముల్లెయిన్ ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు చాలా మంది తోటమాలి ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడతాయి. 1:20 నిష్పత్తిలో పెంచండి.
సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ పదార్ధాలను ప్రత్యామ్నాయంగా చేపట్టాలి. వంకాయ యొక్క పెరుగుదలను ఉత్తేజపరిచేందుకు రూట్ డ్రెస్సింగ్ చేసిన 12-15 రోజులు ఉండాలి. ఫలాలు కాస్తాయి వంకాయ సమయంలో, బూడిదతో మట్టిని చల్లుకోవటానికి సిఫార్సు చేయబడింది. మొక్క బాగా వికసించకపోతే, అది బోనిక్ ఆమ్లంతో పిచికారీ చేయబడుతుంది, ఇది వేడి నీటిలో కరిగిపోతుంది. మొక్క యొక్క అధిక ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి మట్టిలో పొటాషియం లేకపోవడం, మొక్కల అభివృద్ధి సరిగా లేదు - నత్రజని లేకపోవడం సూచిస్తుంది. మైక్రోఎలిమెంట్లతో మొక్క యొక్క ఆకుల పోషణ తడి మరియు చల్లని వాతావరణంలో నిర్వహిస్తారు.
వంకాయకు నీరు పెట్టడం
వంకాయ తేమను ఇష్టపడే పంట కాబట్టి మొక్కలకు నీళ్ళు పెట్టడం మంచిది. తేమ లేకపోవడం మొక్క యొక్క పండ్లు మరియు పువ్వుల పతనానికి దారితీస్తుంది, అలాగే అభివృద్ధిని ఆపడానికి. నీటి వంకాయ వెచ్చని నీటిగా ఉండాలి. నీటి ఉష్ణోగ్రత కనీసం 20 డిగ్రీలు ఉండాలి. భూమిలో మొలకల నాటిన తరువాత, వంకాయను ఐదవ రోజున మొదట నీరు కారిస్తారు. వారానికి ఒకసారి నీరు త్రాగుట తరువాత. వాతావరణం వేడిగా మరియు పొడిగా ఉంటే, నీరు త్రాగుట మరింత తరచుగా చేయాలి. కాండం మరియు ఆకులు పొడిగా ఉండేలా మొక్కకు మూల కింద నీరు పెట్టండి.
వంకాయను ప్రాసెస్ చేస్తోంది
ప్రాసెసింగ్ సంస్కృతిలో వరుసలు మరియు కలుపు నియంత్రణ మధ్య సడలింపు ఉంటుంది. వంకాయ - థర్మోఫిలిక్ సంస్కృతి. అందువల్ల, పెరుగుతున్న కాలంలో వరుస అంతరాలను తరచుగా సాగు చేయడం అవసరం. ఇది మంచి నేల వేడెక్కడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. సీజన్ కోసం వరుసల మధ్య వదులుగా ఉండే ప్రక్రియ 4-5 సార్లు పునరావృతమవుతుంది. నేల యొక్క స్వభావం అలాగే వాతావరణ పరిస్థితులు సాగు యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని ప్రభావితం చేస్తాయి. ఇంటర్-అడ్డు వరుసల యొక్క మొదటి వదులు 8-10 సెం.మీ లోతు వరకు చేయాలి, తరువాత - 10-12 సెం.మీ. నేల యొక్క నాణ్యత వదులుగా ఉండే లోతును ప్రభావితం చేస్తుంది. తడి మరియు దట్టమైన మట్టిలో, మొదటి విప్పును నాటిన మూడవ రోజు ఆరు నుండి ఎనిమిది సెం.మీ లోతు వరకు నిర్వహిస్తారు, తరువాత 8-12 సెం.మీ.
తేనెటీగలను కొనడం మరియు రవాణా చేయడం అనేది తేనెటీగలను కొనడానికి అత్యంత అనుకూలమైన కాలం.
మరియు ఇక్కడ //rusfermer.net/bee/info/biology/stroenie-pchely.html మీరు రాణి తేనెటీగ నిర్మాణం గురించి అన్ని విలువైన విషయాలను నేర్చుకుంటారు.
తేనెటీగలను కొనడం మరియు రవాణా చేయడం అనేది తేనెటీగలను కొనడానికి అత్యంత అనుకూలమైన కాలం.బహిరంగ క్షేత్రంలో వంకాయ పెరుగుతోంది
మీడియం మరియు శక్తివంతమైన రకాల వంకాయలలో కాండం యొక్క ఎత్తు 30 సెం.మీ.కు చేరుకున్న వెంటనే, మొక్కను కట్టివేయాలి. మొక్క ఇంకా పెరుగుతుందనే వాస్తవాన్ని ఇది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మరియు దాని కాండం యొక్క మందం కూడా పెరుగుతుంది. అందువల్ల, కట్టేటప్పుడు, మొక్క కోసం ఒక రిజర్వ్ వదిలివేయండి. అభివృద్ధి సమయంలో, వంకాయలు మూడు కాండాలను ఏర్పరుస్తాయి. వంకాయ యొక్క మొదటి మరియు బలమైన పార్శ్వ రెమ్మలు ఏర్పడిన వెంటనే, వాటిని ట్రేల్లిస్‌తో కట్టాలి. ఈ ప్రక్రియ వారానికి రెండు లేదా మూడు సార్లు పునరావృతమవుతుంది. ఇది మొక్కల పెరుగుదలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక మీటర్ కంటే తక్కువ ఎత్తుతో మిగిలిన సైడ్ రెమ్మలను తొలగించాలి. ఈ ప్రక్రియ చాలా కష్టం మరియు మార్పులేనిది. వేసవిలో అదనపు రెమ్మలు మరియు మీరు వదిలివేయవచ్చు, కానీ ఇది మొక్క యొక్క వృద్ధి రేటును తగ్గిస్తుంది మరియు అదనపు పండ్లు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. మొక్క యొక్క "గట్టిపడటం" తగ్గించడానికి, దాని టాప్స్ దగ్గర రెండు చిన్న ఆకులు తొలగించబడతాయి.
ఇతర మొక్కల నిర్మాణ పనులు:
- ద్వితీయ పువ్వులు తడుముకోవడం;
- రేక రింగ్ నుండి పిండం యొక్క విముక్తి.
ఈ రచనలు బూడిద తెగులు యొక్క రూపాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఆకుల సాంద్రతను తగ్గించడానికి, వాటిని కత్తిరించాలి. ద్వితీయ రెమ్మల రూపాన్ని వెంటనే తొలగించాలి.
సంరక్షణలో తక్కువ పెరుగుతున్న రకరకాల వంకాయ మరియు సంకరజాతులు చాలా సులభం. మొక్క యొక్క అభివృద్ధి ప్రారంభంలో, రెండు లేదా మూడు బలమైన సైడ్ రెమ్మలను ఎంపిక చేస్తారు, మరియు మిగిలినవి తొలగించబడతాయి. అన్ని రెమ్మలు మరియు ఆకులు కూడా ప్రధాన కాండం నుండి తొలగించబడతాయి. పొదలను పసుపు మరియు వ్యాధి ఆకుల నుండి, అలాగే వికృతమైన పండ్ల నుండి శుభ్రం చేస్తారు. సీజన్ చివరిలో మీరు కాండం పైభాగంలో చిటికెడు, ఐదు నుండి ఏడు చిన్న అండాశయాలను వదిలివేయాలి. సీజన్ చివరిలో కూడా తొలగించి మొక్కల పువ్వులపై కనిపిస్తుంది. ఈ పద్ధతులకు కట్టుబడి ఉండటం వల్ల మంచి మరియు పెద్ద పండ్లు పొందవచ్చు. మొక్క నుండి పువ్వులను తొలగించడం మొత్తం దిగుబడిలో మార్పులకు దారితీయదు.
ఒక మొక్క పెరిగేటప్పుడు పై సూచనలన్నింటినీ గుడ్డిగా పాటించకూడదనే వాస్తవం మీ దృష్టిని ఆకర్షించాలనుకుంటున్నాను. మొక్క మరియు దాని అభివృద్ధిని గమనించడం మంచిది. అతని అభివృద్ధిలో ఒక సమయంలో లేదా మరొక సమయంలో అతను ఖచ్చితంగా లేనిదాన్ని సరిగ్గా అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది మీకు సహాయపడుతుంది. మరియు మీ పరిశీలనలు మరియు శ్రమల ఫలితం అధిక-నాణ్యత, ఉపయోగకరమైన మరియు పెద్ద పంట అవుతుంది.
