కూరగాయల తోట

టర్నిప్‌ల గురించి మీరు తెలుసుకోవాలనుకున్న ప్రతిదీ ఒక ప్రయోజనం, ఆరోగ్యానికి హాని మరియు ఉపయోగ పద్ధతులు.

రష్యాలో పురాతన కాలం నుండి వచ్చిన రెపాను పట్టిక రాణిగా పరిగణించారు. దాని నుండి గంజిలను తయారు చేశారు, దానిని కాల్చి పచ్చిగా తింటారు, శరీరానికి దాని ప్రయోజనాలు అమూల్యమైనవి.

దురదృష్టవశాత్తు, చాలా కాలంగా, టర్నిప్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందలేదు, ఎందుకంటే దాని స్థానం బంగాళాదుంపలు తీసుకుంది. ఏదేమైనా, నేడు మూల పంట దాని స్థానాన్ని తిరిగి ఇస్తుంది మరియు క్రమంగా రష్యన్ల పట్టికలలో దాని సరైన స్థానాన్ని పొందుతుంది. ఈ రోజు మనం పురుషులు, మహిళలు మరియు పిల్లలకు టర్నిప్‌ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటో అర్థం చేసుకుంటాము మరియు దాని రూపాల గురించి కూడా మాట్లాడుతాము.

వైద్యం లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు

మహిళలకు

టర్నిప్ మహిళలకు మంచిదా?

  1. రూట్ కూరగాయ రొమ్ము మరియు గర్భాశయం యొక్క క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధించే పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.
  2. రా టర్నిప్. పిండం న్యూరల్ ట్యూబ్ ఏర్పడటానికి సంబంధించిన ఫోలిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ పిపి) యొక్క అధిక కంటెంట్. ముడి టర్నిప్ గర్భధారణ సమయంలో ఉపయోగం కోసం సూచించబడుతుంది.
  3. ఆవిరి టర్నిప్ తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆకలిని తీర్చదు, కాబట్టి విందు కోసం ఉడికించిన టర్నిప్‌ల ఆధారంగా సలాడ్లు తినడం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, అవి బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తాయి. అలాగే, ప్రాసెస్ చేసిన కూరగాయ విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కోల్పోదు మరియు అందువల్ల జుట్టు, గోర్లు మరియు చర్మానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
  4. ఏ రూపంలోనైనా టర్నిప్ చేయండి సిస్టిటిస్ మరియు జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర తాపజనక వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తుంది.
    Vegetable తు చక్రం ఏర్పడటానికి ఈ కూరగాయల సామర్థ్యం గుర్తించబడింది.

పురుషుల కోసం

మగ శరీరానికి టర్నిప్‌ల విలువ, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు దాని ప్రత్యేక లక్షణాలు ఏమిటి?

  • తాజా కూరగాయ ప్రోస్టేట్ వ్యాధిని నివారిస్తుంది.
  • ఆవిరి టర్నిప్. ఆవిరి టర్నిప్ యొక్క క్రమం తప్పకుండా వాడటం పురుషులలో లైంగిక పనితీరును పెంచుతుంది.
  • టర్నిప్ తాగడం ఏ రూపంలోనైనా రక్తంలో టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
  • టర్నిప్ రసం ఇది బాధించే ఆస్తిని కలిగి ఉంది, కాబట్టి దీనిని బట్టతలతో నెత్తిమీద రుద్దడం ఉపయోగపడుతుంది.
  • ఏదైనా రూట్ కూరగాయ రక్త నాళాలను శుభ్రం చేయడానికి మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది, పురుషుల కంటే మహిళల కంటే ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.

పిల్లలకు

పిల్లలకు టర్నిప్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు:

  1. ముడి కూరగాయ తేలికపాటి ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ ఉంది. టర్నిప్ రసం ఇతర కూరగాయల రసాలతో కలిపి పిల్లలకు ఇన్ఫ్లుఎంజా చికిత్స మరియు నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే, ముడి రూట్ రసంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉంటుంది.
  2. తాజా టర్నిప్ పాఠశాల పిల్లలకు ఉపయోగపడుతుంది - బి విటమిన్లు మరియు మెగ్నీషియం మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, జ్ఞాపకశక్తి మరియు దృశ్య తీక్షణతను బలోపేతం చేస్తాయి.
  3. ఆవిరి టర్నిప్ ఉపశమన ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ విధంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన కూరగాయలు నిద్రవేళకు ముందు సులభంగా ఉత్తేజకరమైన మరియు హైపర్యాక్టివ్ పిల్లలకు వాడటానికి సిఫార్సు చేయబడతాయి.
  4. సంవిధానపరచని కూరగాయ మొటిమలు మరియు మొటిమల చర్మం యొక్క చురుకైన ప్రక్షాళనను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది యుక్తవయస్సులో కౌమారదశకు ముఖ్యమైనది.
శిశువైద్యులు 4 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లల ఆహారంలో టర్నిప్‌ను ప్రవేశపెట్టమని సలహా ఇవ్వరు.

టర్నిప్ మానవ శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మాత్రమే కలిగి ఉంది, కానీ వ్యతిరేక సూచనలు కూడా కలిగి ఉందిపురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరికీ:

  • కూరగాయలలో ఆవాలు మరియు ఇతర సుగంధ నూనెలు ఉంటాయి, ఇవి కడుపు మరియు ప్రేగుల గోడలకు చికాకు కలిగిస్తాయి. జీర్ణ అవయవాలతో స్వల్పంగానైనా సమస్యల సమక్షంలో, ముడి టర్నిప్ తినలేము.
  • మూల పంట తల్లి పాలకు చేదు రుచిని ఇస్తుంది, కాబట్టి తల్లి పాలిచ్చే కాలంలో దాని వాడకాన్ని వదిలివేయాలి.
  • వ్యాధుల సమక్షంలో టర్నిప్ శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది: హెపటైటిస్, కోలేసిస్టిటిస్, థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క రుగ్మతలు.
  • ఆవ నూనె ఉండటం వల్ల, ముడి టర్నిప్‌లు మీ ఆకలిని పెంచుతాయి. ముడి రూట్ కూరగాయలను సొంతంగా వాడటం మంచిది కాదు, అలాగే సాయంత్రం సలాడ్లలో మరియు నిద్రవేళకు ముందు. ఈ నియమం es బకాయంతో బాధపడుతున్న మరియు అధిక బరువుతో పోరాడుతున్న వారికి వర్తిస్తుంది.
  • డయాబెటిస్‌తో ముడి కూరగాయలను తినడం తక్కువ పరిమాణంలో మరియు డాక్టర్ అనుమతి తర్వాత మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.
  • నాడీ రుగ్మతలు ఉన్నప్పుడు, ఆవిరి టర్నిప్ ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది.
  • వేయించిన టర్నిప్, అలాగే ఆవిరితో, అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది. దీని అర్థం ఉత్పత్తి రక్తంలో చక్కెర యొక్క బలమైన పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ టైప్ 1 మరియు 2 లలో, వేయించిన మరియు ఉడికించిన టర్నిప్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
  • వేయించిన టర్నిప్ "డైట్ ప్రొడక్ట్" టైటిల్ ను కోల్పోతుంది. వేయించిన తరువాత, కూరగాయల కేలరీల కంటెంట్ చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది మరియు 100-150 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది.

ఆహారంలో ముడి టర్నిప్‌ను ప్రవేశపెట్టడానికి వ్యతిరేక సూచనలు లేనప్పుడు కూడా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అసాధారణంగా పెద్ద మొత్తంలో టర్నిప్‌లు ఉబ్బరం లేదా విరేచనాలకు కారణమవుతాయి.

వివిధ రంగుల విలువైన మూలాలు ఏమిటి?

టర్నిప్లలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, కానీ దాని రకాలు కొన్ని మాత్రమే ప్రాచుర్యం పొందాయి. మానవ శరీరానికి వేర్వేరు టర్నిప్‌లకు ఏది ఉపయోగపడుతుంది?

బ్లాక్

ఈ రకమైన టర్నిప్ అత్యంత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. బ్లాక్ రూట్ కూరగాయలో ధనిక మైక్రోఎలిమెంట్ మరియు విటమిన్ నిర్మాణం ఉన్నాయి మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. బ్లాక్ టర్నిప్స్ బరువు తగ్గడం, అవిటమినోసిస్, జీర్ణ రుగ్మతలు, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తికి ఉపయోగిస్తారు. అయితే, ఈ టర్నిప్‌లో ఒక లక్షణం ఉంది - చాలా వేడి చేదు రుచి.

అటువంటి కూరగాయల యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను పొందడానికి, ఇది మొదట వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండాలి.

ఆకుపచ్చ

టర్నిప్ యొక్క ప్రారంభ రకం మరియు ముడి తినడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. అయితే గ్రీన్ రూట్ కూరగాయలో చాలా ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయిఅందువల్ల ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది. బరువు తగ్గేవారికి గ్రీన్ టర్నిప్స్ వాడటం మంచిది కాదు.

గ్రీన్ టర్నిప్స్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు దృశ్య తీక్షణతను మెరుగుపరచడం, ఎముకలు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయగల సామర్థ్యం.

తెలుపు

వైట్ టర్నిప్ మృదువైన ఫైబర్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ముల్లంగి వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.. ఇది ఫైబర్ యొక్క అధిక మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మలబద్దకాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ఇతర రకాల కన్నా మంచిది.

సరిగ్గా తెలుపు టర్నిప్ పిల్లలకు అత్యంత ఉపయోగకరమైనది మరియు సురక్షితం అని నమ్ముతారు.

పసుపు

పసుపు టర్నిప్ దృ structure మైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుందిఅందువల్ల, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల బారిన పడుతున్న ప్రజల ఆరోగ్యానికి ఇది ప్రమాదకరం.

జీర్ణించుకోలేని ఫైబర్స్ సమృద్ధి క్రియాశీల పేగు మైక్రోఫ్లోరా అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది, కాబట్టి పసుపు టర్నిప్ ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

ఈ రూట్ వెజిటబుల్‌లో విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది కూరగాయలను రోగనిరోధక శక్తిని రక్షించేదిగా చేస్తుంది మరియు గోర్లు మరియు జుట్టుకు అందం యొక్క మూలంగా చేస్తుంది.

మరింత ఉపయోగకరమైనది ఏమిటి - టర్నిప్ లేదా బంగాళాదుంపలు?

టర్నిప్ మరియు బంగాళాదుంపల మధ్య తేడాలు:

  • కేలరీల కంటెంట్. టర్నిప్‌లో 30 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు మాత్రమే ఉంటాయి, బంగాళాదుంపలో 80 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు ఉంటాయి.
  • కార్బోహైడ్రేట్లు. బంగాళాదుంపలలో టర్నిప్‌ల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాబట్టి టర్నిప్‌లు ఆహారం మరియు బరువు తగ్గడం విషయంలో ఎక్కువ విలువైనవి.
  • స్టార్చ్ - మానవ శరీరంలో చక్కెరగా మారే పదార్ధం టర్నిప్స్‌లో కంటే 50 రెట్లు ఎక్కువ బంగాళాదుంపల్లో ఉంటుంది.
  • సెల్యులోజ్. టర్నిప్ దాని కూర్పులో బంగాళాదుంపల కంటే 5 రెట్లు ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
  • విటమిన్లు. బంగాళాదుంప మరింత విస్తృతమైన విటమిన్ మరియు స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషక కూర్పును కలిగి ఉంది.

ప్రతి కూరగాయ దాని స్వంత మార్గంలో విలువైనది: బంగాళాదుంపలు విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో శక్తి మరియు సంతృప్తతకు బాగా సరిపోతాయి మరియు బరువు తగ్గడానికి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి టర్నిప్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

ఎలా ఉపయోగించాలి?

శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి, టర్నిప్‌ను ముడి లేదా ఆవిరితో తీసుకోవాలి. 100-150 గ్రాములకు వారానికి 3-2 సార్లు. ఆహారంలో బంగాళాదుంపలను టర్నిప్స్‌తో భర్తీ చేయాలని పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. ఈ పద్ధతి కార్బోహైడ్రేట్ల రోజువారీ తీసుకోవడం తగ్గించడానికి మరియు అధిక బరువుతో భరించటానికి తేలికగా సహాయపడుతుంది.

ప్రత్యామ్నాయంగా ఏమి ఉపయోగించబడుతుంది?

ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి, టర్నిప్‌కు బదులుగా ముల్లంగి, ముల్లంగి మరియు టర్నిప్‌లను తినవచ్చు. ఈ కూరగాయలు టర్నిప్ వలె ఒకే కుటుంబానికి చెందినవి, కాబట్టి అవి సారూప్య ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు టర్నిప్స్ కంటే ముల్లంగి ఎక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని చెప్పలేము.

రష్యన్ జానపద కథానాయిక - టర్నిప్ - మళ్లీ ప్రజాదరణ పొందుతోంది. ఈ కూరగాయ అనేక వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది.ఆహారం సమయంలో మహిళలకు కూడా సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, టర్నిప్ తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని మీ డైట్‌లో ప్రవేశపెట్టడంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.