కూరగాయల తోట

అడవి పాలకూర ఉపయోగకరంగా లేదా హానికరంగా ఉందా? మొక్క యొక్క లక్షణాలు, వ్యతిరేక సూచనలు మరియు జానపద వంటకాలు

అడవి ఆకును దిక్సూచి అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే దాని ఆకులు ఆసక్తికరమైన ఆస్తిని కలిగి ఉంటాయి - వాటి అంచులు మరియు చివరలతో అవి ప్రపంచంలోని ఉత్తర మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలకు ఖచ్చితంగా సూచిస్తాయి.

ఈ మొక్కలో తెల్లని పాల రసం ఉంటుంది, వీటిలో విషపూరిత లక్షణాలు సాంప్రదాయ వైద్యంలో మత్తుమందు, శోథ నిరోధక మరియు హిప్నోటిక్ గా ఉపయోగించబడతాయి.

ఈ వ్యాసం అడవి పాలకూర తీసుకోవటానికి సూచనలు మరియు వ్యతిరేకతలు, అలాగే అనేక వైద్య వంటకాలను చర్చిస్తుంది. ఈ మొక్క యొక్క స్వీయ సేకరణ మరియు కొనుగోలు యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు వివరించబడ్డాయి.

వివరణ

ద్వివార్షిక, గుల్మకాండ మొక్క ఒకటిన్నర మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. సైబీరియాలో యూరోపియన్ రష్యా యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో సాధారణమైన అస్టెరేసి కుటుంబానికి చెందినది. ఇది కూరగాయల తోటలలో రోడ్ల అంచుల వెంట కలుపులా పెరుగుతుంది. ఇది అర్జెంటీనా, ఉత్తర అమెరికా, దక్షిణాఫ్రికాలో కనుగొనబడింది.

కాండం నిటారుగా ఉంటుంది, అధిక శక్తితో దృ firm ంగా ఉంటుంది, ఆకులు స్ట్రూగోయిడ్, పైభాగం లాన్సోలేట్, మొత్తం. చిన్న పసుపు రంగు వచ్చే చిక్కులు ఆకు క్రింద మధ్యస్థ సిర వెంట ఉన్నాయి.

పానికిల్స్ రూపంలో పుష్పగుచ్ఛాలు 7-12 పువ్వులు లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి, వాడిపోయిన తరువాత నీలం రంగులోకి మారుతాయి, జూలై చివరలో - ఆగస్టు ప్రారంభంలో కనిపిస్తాయి. అన్ని పువ్వులు రెల్లుకు చెందినవి, ఐదు కేసరాలతో.

పండు - awl- ఆకారపు విత్తనం గోధుమ గోధుమ. ఫారం - obovate, ribbed. ముఖాల వెంట వెంట్రుకలు పైకి దర్శకత్వం వహించబడతాయి. అచీన్ పొడవాటి ముక్కును కలిగి ఉంటుంది, ఇది మెత్తటి జుట్టుతో మెత్తటి టఫ్ట్‌తో ముగుస్తుంది.

ఫోటో

ఇక్కడ మీరు మొక్క యొక్క ఫోటోలను చూడవచ్చు:




డిస్కవరీ చరిత్ర

ఈ మొక్కను బెసోవో పాలు, కుందేలు మేక, ఫీల్డ్ సలాడ్, మోలోకాన్, కాకిష్ అని కూడా పిలుస్తారు. అడవి పాలకూరను పురాతన ఈజిప్ట్, క్రీ.పూ. చైనాలో, సలాడ్ VII శతాబ్దంలో పండించిన మొక్కగా పెంపకం ప్రారంభమైంది. ఆకు పాలకూరను మధ్య యుగాలలో ఐరోపాకు తీసుకువచ్చారు, నేడు పాలకూరలో అనేక రకాలు మరియు రకాలు ఉన్నాయి - ఆస్పరాగస్, క్యాబేజీ, ఆకు.

మొక్క యొక్క లక్షణాలు

వైల్డ్ పాలకూర రసం విషపూరితమైనది, చేదును కలిగి ఉంటుంది - లాక్టుసిన్, లాక్టుట్సేరిన్, లాక్టుక్టిన్. రెసిన్ పదార్థాలు, మార్ఫిన్ లాంటి జాతుల ఆల్కలాయిడ్స్, కేజ్మారిన్లు ఆకులు మరియు కాండంలో కనుగొనబడ్డాయి. మూలాలలో సాపోనిన్ల జాడలు కనుగొనబడ్డాయి.

Use షధ ఉపయోగం కోసం, పండించిన గడ్డి మరియు పాల రసం. పుష్పించే సమయంలో ముడి పదార్థాలను సేకరించండి.

విలక్షణమైన లక్షణాలు

ఈ మొక్క మిల్కీ సాప్ ద్వారా ఇతర కలుపు మొక్కల నుండి వేరు చేయబడుతుంది, ఇది ఏదైనా భాగం దెబ్బతిన్నప్పుడు వెంటనే విడుదల అవుతుంది. పువ్వుల నీడ ప్రకారం, దీనిని శాశ్వత పాలకూర నుండి వేరు చేయవచ్చు, దీని పుష్పగుచ్ఛాలు ple దా-నీలం.

మరింత రకాలు ఎత్తులో మారుతూ ఉంటాయి - అడవి పాలకూర 150 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, శాశ్వత - 60 సెం.మీ వరకు మాత్రమే. ఓక్వుడ్ నుండి - క్రిమియా, స్కాండినేవియా, మధ్య ఐరోపాలో పెరుగుతున్న చాలా అరుదైన జాతి, అడవి పాలకూర నిటారుగా దట్టమైన కాండం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది.

దుబ్రావ్నీ బోలు, కొమ్మల కాండం మరియు ఓవాయిడ్ బేసల్ మరియు స్ట్రుగోవిడ్నిమి కాండం ఆకులతో పెరుగుతుంది. మోలోకాన్ టాటర్ తో - ఒకే జాతి కలుపు, అడవి పాలకూర గందరగోళానికి గురికావడం కష్టం, ఎందుకంటే అది ఎక్కువగా పెరుగుతుంది, మరియు వాటిలో ఉన్న పువ్వులు వేర్వేరు షేడ్స్ - అడవి పసుపు అడవి పుష్పగుచ్ఛాలు ple దా-నీలం టాటర్ లాగా కనిపించవు.

ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలు

ఈ కలుపు, తోటమాలిచే చురుకుగా నిర్మూలించబడింది, ఎందుకంటే పురాతన కాలం చికిత్సా .షధాల కోసం ఉపయోగించబడింది. మొక్క యొక్క మూలికా భాగం మరియు రసం నుండి పొందిన రెసిన్ సేకరించండి.

పాలకూర యొక్క రసాయన కూర్పు:

  • విటమిన్లు: C 40 mg%, B2 0.1 mg%, B1 0.03 mg%, P 100 mg%, B3, B6, E, B9 కూడా ఉన్నాయి;
  • కార్బోహైడ్రేట్లు: చక్కెర 0.5 - 2%, మోనోశాకరైడ్లు 1.7%, ఫైబర్ 0.8%, స్టార్చ్ 0.6%;
  • ప్రోటీన్: 0.6 - 3%;
  • కెరోటినాయిడ్స్: కెరోటిన్ 1.7–6 మి.గ్రా, బీటా కెరోటిన్ 1, 75 మి.గ్రా;
  • చేదు: లాక్టుసిన్, లాక్టుసిక్టిన్, లాక్టుట్సేరిన్;
  • సేంద్రీయ ఆమ్లాలు 0.1%: ఆక్సాలిక్, సిట్రిక్, మాలిక్, సక్సినిక్;
  • ఖనిజ పదార్థాలు: పొటాషియం 300 మి.గ్రా, కాల్షియం 57 మి.గ్రా, మెగ్నీషియం 40 మి.గ్రా, కోబాల్ట్ 4 మి.గ్రా, మాంగనీస్ 0.07 మి.గ్రా, జింక్ 0.3 మి.గ్రా, రాగి 0.14 మి.గ్రా, నికెల్ 0.1 మి.గ్రా, మాలిబ్డినం 0.03 మి.గ్రా, ఫ్లోరిన్ 0.07 మి.గ్రా;
  • కొవ్వు 0.02%;
  • నీరు 94%.

క్రియాశీల పదార్థాలు:

  1. నీరస నొప్పి;
  2. తిమ్మిరిని తొలగించండి;
  3. మూత్రవిసర్జన కలిగి;
  4. భేదిమందు మరియు హిప్నోటిక్ ప్రభావాలు.

సాక్ష్యం

వైల్డ్ పాలకూర హెన్బేన్ సారం యొక్క బలహీనమైన అనలాగ్గా పరిగణించబడుతుంది.

కణితులు మరియు కార్బంకిల్స్ మొక్క యొక్క తాజా పిండిచేసిన ఆకులను వర్తించేటప్పుడు. సాంప్రదాయ వైద్యంలో మూలికల కషాయాలను ఈ క్రింది సందర్భాల్లో ఉపయోగించారు:

  • breath పిరి మరియు దీర్ఘ దగ్గు;
  • గౌట్;
  • మూత్రపిండాల వాపు;
  • కండరాలను సాగదీయడానికి బాహ్య కుదిస్తుంది;
  • గొంతు నొప్పి, స్టోమాటిటిస్, పీరియాంటల్ డిసీజ్ కోసం గార్గ్లింగ్.

తక్కువ పరిమాణంలో మత్తుమందు రసం నుండి రెసిన్ తీసుకోండి. ఇది మూర్ఛలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది:

  1. హూపింగ్ దగ్గు;
  2. నిద్రలేమితో;
  3. తేలు కాటు;
  4. నాడీ ఉత్తేజితత;
  5. బ్రోన్కైటిస్.

వ్యతిరేక

  1. పెద్దప్రేగు శోథ మరియు ఎంట్రోకోలిటిస్తో బాధపడుతున్న వారి చికిత్సలో ఈ మొక్క సిఫారసు చేయబడలేదు.
  2. విరేచనాలతో సంక్లిష్టమైన పేగు వ్యాధులు పెరిగేటప్పుడు, మీరు పాలకూరను ఉపయోగించకూడదు.
  3. మూలికల కషాయాల యొక్క మూత్రవిసర్జన ఆస్తి మూత్రపిండాల యొక్క యురోలిథియాసిస్ ఉంటే కోలిక్ కలిగిస్తుంది.
  4. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం ఉన్నవారికి తారు లేదా పాలకూర ఆకులతో చికిత్స చేయకూడదు.

ఎలా దరఖాస్తు చేయాలి?

పాలకూర రెసిన్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఒకే అనువర్తనం 2 గ్రా మించకూడదు అని గుర్తుంచుకోవాలి.

అధిక మోతాదు విషానికి కారణమవుతుంది, ఇది వికారం మరియు స్పృహ యొక్క మేఘం, వాంతులు.

దగ్గు

ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. l. పొడి గడ్డి, అది చూర్ణం అవుతుంది.

  1. ముడి పదార్థాలను ఎనామెల్ కుండలో 2 కప్పుల వేడినీటిపై పోస్తారు.
  2. ఒక మూతతో కప్పబడిన వెచ్చని ప్రదేశంలో 4 గంటలు వదిలివేయండి.
  3. చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ద్రవాన్ని వడకట్టండి.

1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. భోజనానికి ముందు - ఉదయం, భోజనం మరియు సాయంత్రం.

నిద్రలేమి నుండి

ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎండిన పాల రసంతో తయారవుతుంది.

  1. పొడి ముడి పదార్థాల 0.3 గ్రా కొలత.
  2. 300 మి.లీ నీరు పోయాలి.
  3. సుమారు 40 నిమిషాలు నీటి స్నానం చేయమని పట్టుబట్టండి.
  4. ఫలిత ఉడకబెట్టిన పులుసును ఫిల్టర్ చేయండి.
  5. ఉడికించిన నీటితో అసలు వాల్యూమ్‌కు కరిగించండి.

చల్లబడిన పరిహారం రోజుకు మూడు సార్లు 100 మి.గ్రా వద్ద త్రాగబడుతుంది మరియు నల్లమందు వలె కాకుండా, ప్రారంభ ఉద్రేకం కలిగించకుండా, నాడీ అలసటతో సహాయపడుతుంది.

ఉపశమన

న్యూరోసిస్ సమయంలో రోగి యొక్క పరిస్థితిని తగ్గించడానికి, అంతర్గత ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి ఎండిన విత్తనాల కషాయంగా ఉంటుంది.

  1. 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ముడి పదార్థాలు 1 కప్పు వేడినీరు పోయాలి.
  2. వెచ్చని ప్రదేశంలో సుమారు 2 గంటలు పట్టుబట్టండి.
  3. కషాయాన్ని స్ట్రైనర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి.

Medicine షధం రోజుకు రెండుసార్లు సగం గ్లాసులో తీసుకుంటారు.

సేకరణ నిబంధనలు మరియు షరతులు

వేసవి రెండవ భాగంలో, పుష్పించే ప్రారంభమైనప్పుడు మొక్కను సేకరించండి. నాణ్యమైన ముడి పదార్థాలను పొందడానికి, నగరం వెలుపల అనేక కిలోమీటర్లు వెళ్లడం మంచిది. గడ్డి సేకరించడానికి అనుకూలం, డాచాపై, మోటైన తోటలో, అడవి అంచున పెరుగుతుంది.

అడవి పాలకూరను చింపివేయడం చేతి తొడుగులలో అవసరం, ఎందుకంటే పాల రసం విషపూరితం మాత్రమే కాదు, తరువాత కూడా బాగా కడుగుతుంది. ఎండ రోజున మూలికలు పండిస్తారు, మంచు ఇప్పటికే పొడిగా ఉంటుంది..

సేకరించిన ముడి పదార్థాలు కాగితం లేదా బట్టపై సన్నని పొరలో వేయబడతాయి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి గడ్డి మీద పడకూడదు, ఇంటి లోపల, మీరు మంచి వెంటిలేషన్ మరియు తక్కువ తేమను సృష్టించాలి.

Plants షధ మొక్క కొనడం

మొక్కను సేకరించడం లేదా రసాన్ని ఆరబెట్టడం సాధ్యం కాకపోతే, ఫార్మసీ in షధ కషాయాల తయారీకి రెడీమేడ్ ముడి పదార్థాలను పొందుతుంది. గ్రౌండ్ గడ్డి 50 గ్రాములకి 70 రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది.

అడవి పాలకూర రసం యొక్క సారం - రెసిన్ ఫార్మసీలలో 5 గ్రాములకి 500 రూబిళ్లు చొప్పున అమ్ముతారు.

అనేక ఆన్‌లైన్ స్టోర్లు మూలికా medic షధ ఉత్పత్తుల యొక్క విస్తృత ఎంపికను అందిస్తున్నాయి. డెలివరీతో ఆసక్తి ఉన్న ఉత్పత్తి ఇంటిని వదలకుండా కొన్ని క్లిక్‌లలో కొనడం సులభం. మూలికా సన్నాహాలు కొనడం, తయారీ సమయానికి శ్రద్ధ వహించండి - ఈ medicine షధం 1-2 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయబడదు.

సమావేశ స్థలం కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది; అధిక-నాణ్యత ముడి పదార్థాలకు పర్యావరణపరంగా శుభ్రమైన ప్రాంతాలు ఉత్తమ ఎంపిక. మీరు మొక్కను యాదృచ్ఛిక వ్యక్తుల నుండి కొనకూడదు, ఒప్పించటానికి మరియు తక్కువ ధరతో ప్రలోభాలకు లోనవుతారు - నకిలీని కొనుగోలు చేసే ప్రమాదం ఉంది.

కలుపు మొక్కలతో తోటలో పోరాటం

తోటలో ఒక అడవి పాలకూర కనిపించినట్లయితే, మీరు వెంటనే అతనితో పోరాడటం ప్రారంభించాలి. మొక్క పెరిగినప్పుడు, పూర్తిగా ఉపసంహరించుకోవడం కష్టం. వసంత aut తువు మరియు శరదృతువు నేల చికిత్సలతో కూడా పాలకూర సులభంగా పునరుత్పత్తి అవుతుంది.అదే స్థలంలో తిరిగి పెరుగుతోంది.

మంచి ఫలితం మూల వ్యవస్థ యొక్క నాశనాన్ని మాత్రమే ఇస్తుంది, మొక్కను క్రమపద్ధతిలో వేరుచేయడం అనేక సీజన్లలో వదిలించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. వైల్డ్ పాలకూర ఆధునిక రకాల సలాడ్ విటమిన్ పంటలకు పూర్వీకుడు. దాని ఆకులు మరియు సాప్ యొక్క విషపూరితం ఉన్నప్పటికీ, మీ ప్రాంతంలో కలుపు సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే drug షధంగా మారుతుంది.