ఓవెన్లో చికెన్తో కాలీఫ్లవర్ యొక్క రుచికరమైన వంటకాలు

కాలీఫ్లవర్ యొక్క వంటకం బహుముఖమైనది, ఎందుకంటే ఇది సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా ఉడికించాలి. ఈ వంటకాల యొక్క ప్రయోజనాలు నమ్మశక్యం, మరియు అవి గొప్ప రుచి చూస్తాయి.

ప్రతిరోజూ విందు లేదా భోజనంగా లేదా హాలిడే టేబుల్‌లో చోటు దక్కించుకునే పదార్థాలను జోడించేటప్పుడు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, బేబీ ఫుడ్‌లో కాలీఫ్లవర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

వ్యాసంలో కాలీఫ్లవర్, చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో క్యాస్రోల్స్, మీట్‌బాల్స్ మరియు ఇతర వంటకాల కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి.

అటువంటి వంటకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

కాల్చిన రూపంలో ఈ పదార్ధాల కలయిక చాలా ఆహార వంటకం 100 gr వంటలలో 98.6 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. ఏదేమైనా, వంట సమయంలో కోడి యొక్క ఏ భాగాన్ని ఉపయోగించాలో బట్టి ఈ హోదా పెరుగుతుంది.

100 గ్రాములలో కూడా ఇవి ఉన్నాయి:

• 11.1 గ్రా ప్రోటీన్లు;
• 4.9 గ్రాముల కొవ్వు;
• 2.7 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు.

కాలీఫ్లవర్‌లో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది, అందువల్ల పేగు వృక్షజాలం మరియు మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

అదనంగా, ఇందులో విటమిన్ సి, పొటాషియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు వివిధ ఖనిజాలు ఉంటాయి. మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్‌లోని పెద్ద మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలతో కలిపి, ఈ వంటకం నిస్సందేహంగా అత్యంత ఉపయోగకరమైనది.

కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం ఏమిటంటే ఇది బాగా జీర్ణమవుతుంది మరియు శరీరం ద్వారా జీర్ణమవుతుంది మరియు అందువల్ల పెద్దలు మరియు పిల్లలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అన్ని ప్రయోజనాలతో పాటు, కాలీఫ్లవర్‌తో సంబంధం ఉన్న ఉపయోగం యొక్క పరిమితులు కూడా ఉన్నాయి.

ఈ వంటలను జాగ్రత్తగా తినండి:

• థైరాయిడ్;
• గౌట్;
• అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లతో.

కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి వీడియో:

ఫోటోలతో దశల వారీ వంట సూచనలు

పదార్థాలు:

• 300 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్;
• 200 gr. చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 3 గుడ్లు - 100 మి.లీ నాన్‌ఫాట్ కేఫీర్;
• 50 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను;
• సరళత కోసం కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు.

ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్: కాలీఫ్లవర్ శుభ్రం చేయు, 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేసి ఆరబెట్టండి.

వంట దశలు:

1. చికెన్ బ్రెస్ట్ ను మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. బేకింగ్ డిష్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి దానిపై ఫిల్లెట్లు ఉంచండి, చాలా ఉప్పు కాదు.
3. ఉడికించిన క్యాబేజీ పైన ఫిల్లెట్ వేయండి.
4. గుడ్లు, కేఫీర్ కలపండి, బాగా కొట్టండి, ఉప్పు కలపండి. క్యాబేజీతో ఫిల్లెట్ యొక్క ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
5. ముతకగా జున్ను రుద్దండి మరియు పైన చల్లుకోండి.
6. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు పంపించి 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పొయ్యిలో చికెన్‌తో కాలీఫ్లవర్ వంట చేసే మరొక వెర్షన్ కోసం వీడియో రెసిపీని చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

విభిన్న రెసిపీ వైవిధ్యాలు

వెల్లుల్లితో

మీరు వెల్లుల్లిని వేడి చేయడానికి కోయవచ్చు మరియు గుడ్లతో కేఫీర్కు జోడించండి.

బంగాళాదుంపలతో

ఒక డిష్ కోసం సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేయకుండా ఉండటానికి, మీరు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను వృత్తాలుగా కత్తిరించవచ్చు, 1 సెం.మీ మందపాటి, ఉప్పు మరియు రూపం దిగువన ఉంచండి, ఆపై సూచనలను అనుసరించండి. కాబట్టి డిష్ సాకే మరియు ఎక్కువ కేలరీలు అవుతుంది.

హెచ్చరిక! బంగాళాదుంపలు చిన్నవిగా మరియు త్వరగా ఉడకబెట్టినట్లయితే, దానిని సగం లేదా 4 భాగాలుగా కత్తిరించవచ్చు.

బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయలతో బేకింగ్ కాలీఫ్లవర్ గురించి మరిన్ని వివరాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు.

సోర్ క్రీం సాస్‌తో

కేలరీల గురించి పట్టించుకోని వారికి కేఫీర్ సోర్ క్రీం భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ కలయిక డిష్కు మరింత క్రీము, సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది, అలాగే గొప్పతనాన్ని మరియు సంతృప్తిని ఇస్తుంది.

ఆకుకూరలతో

చివరిలో, డిష్ దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు పైభాగాన్ని ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవచ్చు లేదా మెంతులు, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మొత్తం కలయిక. ఇది డిష్‌ను మరింత ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది.

క్యారెట్‌తో

అసలు రెసిపీ నుండి వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, మేము కొద్దిగా కాల్చిన క్యారెట్లను కాలీఫ్లవర్ పైన ఉంచాము, ఆపై మిశ్రమాన్ని పోయాలి. క్యారెట్లు ఈ సందర్భంలో రసం మరియు సంతృప్తిని ఇస్తాయి.

పిల్లల కోసం ఉడికించాలి ఎలా?

పిల్లల కోసం ఉత్తమ వంటకం సౌఫిల్. దీని కోసం:

1. క్యాబేజీని హిప్ పురీగా మార్చాలి.
2. వెన్న జోడించండి.
3. ముక్కలు చేసిన మాంసంలో కూడా మాంసం దాటవేయబడుతుంది.
4. పొరలుగా వేయండి మరియు కొట్టిన గుడ్లతో పోయాలి.

పిల్లవాడు ప్రయత్నించాలని కోరుకునే విధంగా అందంగా వేయాలని నిర్ధారించుకోండి. అలెర్జీ ప్రతిచర్య లేకపోతే మీరు దోసకాయలు మరియు టమోటాలతో అలంకరించవచ్చు. మరియు తక్కువ ఉప్పు కూడా జోడించండి.

కొన్ని శీఘ్ర వంటకాలు

కట్లెట్స్

పదార్థాలు:

• అర కిలో కాలీఫ్లవర్;
• ముక్కలు చేసిన చికెన్;
• 2 గుడ్లు;
• ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె.

ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్: క్యాబేజీని శుభ్రం చేసుకోండి.

దశల వారీ సూచనలు:

1. కాలీఫ్లవర్ ఉడకబెట్టండి మరియు మాంసఖండం.
2. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని క్యాబేజీతో కలపండి, గుడ్లు, ఉప్పు కలపండి. కట్లెట్ల ద్రవ్యరాశిని అంధం చేయండి.
3. బేకింగ్ డిష్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి దానిపై కట్లెట్స్ ఉంచండి.

ఇది ముఖ్యం! పూర్తయిన పట్టీలను జున్ను, సోర్ క్రీం లేదా వెల్లుల్లి సాస్‌తో వడ్డించవచ్చు.

కాసేరోల్లో

ఉత్పత్తులు:

• 300 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్;
• 6 కోడి కాళ్ళు;
• 2 టమోటాలు;
• ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె;
• సోర్ క్రీం.

ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్: డ్రమ్ స్టిక్లు, టమోటాలు మరియు కాలీఫ్లవర్లను కడగండి

వంట దశలు:

1. క్యాబేజీని 5-6 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరుస్తుంది, ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్లో విడదీయండి.
2. బేకింగ్ డిష్‌ను నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి, క్యాబేజీ, మునగకాయలు మరియు టమోటాలు, ఉప్పు వేయండి.
3. సోర్ క్రీంతో నింపి 30 -35 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో పంపండి.

కాలీఫ్లవర్ మరియు చికెన్ క్యాస్రోల్ కోసం వీడియో రెసిపీ:

వంటలను వడ్డించడానికి ఎంపికలు

ఉత్తమ వండిన వంటకం ఫ్లాట్ ప్లేట్‌లో వడ్డిస్తారు, ఆకుకూరలు, టమోటాలు మరియు దోసకాయ ముక్కలతో అలంకరిస్తారు. చికెన్ మరియు కాలీఫ్లవర్ బంగాళాదుంపలు లేకుండా ఉడికించినట్లయితే, ఉడికించిన బియ్యం, బుక్వీట్ లేదా పాస్తా ఇప్పటికీ సైడ్ డిష్ గా రావచ్చు.

నిర్ధారణకు

ప్రస్తుతం చికెన్‌తో కలిపి కాలీఫ్లవర్ వంట కోసం అనేక వంటకాలను అభివృద్ధి చేశారు. ఉంపుడుగత్తె లేదా కుక్ యొక్క ఫాంటసీకి ఎల్లప్పుడూ ఒక వాటా ఉంటుంది. మారుతున్న భాగాలు, మీ భోజనాలు మరియు విందుల కోసం కొత్త అభిరుచులను పరిచయం చేస్తారు.