మీకు కాలీఫ్లవర్ ఆమ్లెట్ ఇష్టమా? ఈ వంటకాన్ని వండడానికి ప్రసిద్ధ మార్గాలను తెలుసుకోండి మరియు ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది

కాలీఫ్లవర్ ఆమ్లెట్ ఒక బహుముఖ వంటకం, ఇది జోడించిన పదార్ధాలను బట్టి, ఏదో ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగపడుతుంది, అలాగే ప్రత్యేకమైన హృదయపూర్వక పోషకమైన అల్పాహారం.

తయారీలో సులువు, నిస్సందేహంగా ప్రయోజనం మరియు సున్నితమైన సంతృప్త రుచి ఏ విధమైన తయారీలోనైనా ఈ వంటకం యొక్క అంతర్భాగం.

హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కోసం ఒక మంచి ఎంపిక కాలీఫ్లవర్‌తో కూడిన ఆమ్లెట్, ఇది తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు ప్రాథమిక వేయించిన గుడ్డు తయారుచేసే నైపుణ్యాలు ఉన్న యువకుడు కూడా ఈ పనిని ఎదుర్కోగలడు.

వంటకాల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇతర పదార్ధాలతో విందులను జోడించడం ద్వారా, మీరు కొత్త ట్రీట్‌ను సృష్టించవచ్చు. రుచికరమైన ఆరోగ్యకరమైన కాలీఫ్లవర్ ఆమ్లెట్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసం మీకు వివరంగా తెలియజేస్తుంది.

ప్రయోజనం మరియు హాని

కాలీఫ్లవర్ A, B, C మరియు సమూహాల విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది:

• ఇనుము;
• మెగ్నీషియం;
• పొటాషియం;
• కాల్షియం;
• ఫైబర్, ఇది టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

క్యాబేజీలో వివిధ రకాల యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది:

• నిమ్మ;
• మాలిక్;
• ఫోలిక్.

కాలీఫ్లవర్ ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఇది ఫిగర్ మరియు బరువును అనుసరించేవారికి ఉపయోగించవచ్చు.

జాగ్రత్తగా, ఈ ఉత్పత్తి కడుపు, ప్రేగులు, ముఖ్యంగా వాపు మరియు చికాకు, అలెర్జీలు, గౌట్ ఉన్న రోగులు, అలాగే డిష్ యొక్క ఏదైనా భాగాలకు సున్నితత్వంతో గ్యాస్ట్రిటిస్ సమస్య ఉన్నవారి ఆహారంలో చేర్చాలి.

శక్తి విలువ:

1. కేలరీల కంటెంట్ - 270 కిలో కేలరీలు;
2. ప్రోటీన్లు - 20 gr;
3. కొవ్వులు - 18 గ్రా;
4. కార్బోహైడ్రేట్లు - 8 gr.

కాలీఫ్లవర్ వాడకం మరియు దానిని ఉపయోగించినప్పుడు జాగ్రత్తలు గురించి వీడియోను చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

వంట పద్ధతి

ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు సరసమైన సహజ ఉత్పత్తులు మరియు కొంత సమయం అవసరం.

కావలసినవి అవసరం:

• కాలీఫ్లవర్ క్యాబేజీ అర కిలో.
• ఆరు కోడి గుడ్లు.
• 100 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్.
• 100 గ్రా మెత్తగా తురిమిన జున్ను (తక్కువ కొవ్వు రకం, మీరు డైటరీ డిష్ తయారు చేసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే).
• ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి.
• సరళత కోసం నూనె.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. కాలీఫ్లవర్ ఉప్పునీటిలో సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, గతంలో చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించబడింది (ఇక్కడ ఎంత కాచు కాలీఫ్లవర్ దొరుకుతుందనే దాని గురించి మరింత సమాచారం కోసం).
2. ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో, గుడ్లు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, క్రీమ్ మరియు జున్నుతో కొట్టండి.
3. బేకింగ్ కోసం కంటైనర్ను గ్రీజ్ చేసి, క్యాబేజీని అక్కడ ఉంచి గుడ్డు-క్రీమ్ మిశ్రమంతో పోయాలి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో పంపండి.

కాలీఫ్లవర్‌తో ఆమ్లెట్‌ను ఎలా ఉడికించాలో వీడియో చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము:

వంటకాలు

ప్రధాన క్లాసిక్ రెసిపీతో పాటు, ఇతర వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి, అలాగే అటువంటి ఆమ్లెట్‌ను వైవిధ్యపరచడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి, ఒకటి లేదా మరొక ఉత్పత్తిని జోడించి ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది మరియు మొత్తం వంటకాన్ని నవీకరిస్తుంది.

టమోటాలతో

వంట పద్ధతి:

1. ఇది ఒక పాన్లో వండుతారు, దీనిలో ఉల్లిపాయలు (సాదా లేదా ఎరుపు), వెల్లుల్లి మరియు చేర్పులు, ఉదాహరణకు, కూర, మొదట గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.
2. అప్పుడు సొంత రసంలో మెరినేట్ చేసిన టమోటాలు కలుపుతారు, ఉడికించిన క్యాబేజీ మరియు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలుపుతారు.
3. చివర్లో, గుడ్లు పాన్ లోకి విరిగి తాజా ఆకుకూరలతో చల్లుతారు.
4. ఉడికించే వరకు మూత కింద ఉడికించాలి.

సాల్టెడ్ జున్నుతో

వంట పద్ధతి:

1. ఒక స్కిల్లెట్లో, కాల్చిన తురిమిన క్యాబేజీని వేయించాలి.
2. అప్పుడు ఇష్టమైన సంభారాలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి పోస్తారు, ఇవన్నీ గడిచిపోతాయి.
3. అప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోసి, మసాలా ఉప్పుతో కొరడాతో కొట్టాలి.
4. తుది ఆమ్లెట్ తురిమిన సాల్టెడ్ జున్ను (ఫెటా లేదా అడిగే చేస్తుంది) మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తారు.

మైక్రోవేవ్‌లో

మైక్రోవేవ్‌లో, ఆమ్లెట్ ముఖ్యంగా అవాస్తవికంగా మారుతుంది మరియు జిడ్డైనది కాదు.

క్యాబేజీని ఉడకబెట్టి, ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌గా మైక్రోవేవ్ కోసం ఒక డిష్‌లో ఉంచండి, ఆపై కూరగాయలను మిల్కీ-గుడ్డు ద్రవ్యరాశితో పోయాలి, రుచికి ఉప్పు మరియు చేర్పులతో కొరడాతో కొట్టండి. మైక్రోవేవ్ ఉడికించే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు..

ఆమ్లెట్ పచ్చగా, ఆకలి పుట్టించే మరియు సువాసనగా వస్తుంది. మీరు కూరగాయల కనీస సమితిని ఉపయోగించవచ్చు లేదా క్యాబేజీని భర్తీ చేయకూడదు, ఏ సందర్భంలోనైనా అది సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది. వంట సమయంలో, నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క మొదటి 20 నిమిషాలు తెరవబడవు.

మైక్రోవేవ్‌లో కాలీఫ్లవర్ వంట చేసే ఇతర పద్ధతుల గురించి మరిన్ని వివరాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కాలీఫ్లవర్ ఆమ్లెట్‌ను ఎలా ఉడికించాలో వీడియో చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

సోర్ క్రీం మరియు మెంతులు మిశ్రమంతో

వంట పద్ధతి:

1. లోతైన గిన్నెలో, రెండు చెంచాల సోర్ క్రీం, కొన్ని గుడ్లు, మెత్తగా తరిగిన తాజా ఆకుకూరలు మరియు తేలికపాటి సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉప్పుతో కలపండి.
2. ముందే వండిన చిన్న ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌ కాలీఫ్లవర్‌ను జోడించండి.
3. రెచ్చగొట్టాయి.
4. నూనెతో వేడిచేసిన పాన్కు పంపండి మరియు సిద్ధం అయ్యే వరకు వేయించాలి.
5. ఒక ప్లేట్‌లో తాజా మెంతులు చల్లుకోండి.

డిష్ యొక్క రెసిపీ క్లాసికల్ నుండి భిన్నంగా లేదు, నూనె లేకపోవడం తప్ప, అందువల్ల es బకాయంతో కష్టపడేవారికి ఈ ట్రీట్ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఖచ్చితమైన అల్పాహారం, ఇది కొన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది.

బెల్ పెప్పర్‌తో

గుడ్లు, ఉప్పు మరియు చేర్పులతో పాలు కొట్టండి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యాబేజీ మరియు తరిగిన బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించండి. పొయ్యిలో కాల్చండి లేదా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు పాన్‌లో వేయించాలి.

కాలీఫ్లవర్ మరియు మిరియాలు రుచికరమైన రుచికరమైనవిఒక పాన్లో వేయించు. ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ సార్వత్రికమైనది మరియు అన్ని రకాల మసాలా పదార్ధాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

కూరగాయలు థైమ్ మరియు ఒరేగానోతో సంపూర్ణంగా కలుపుతారు, మరియు తురిమిన జున్ను మరియు మాంసం భాగాలు ఉండటం వల్ల ఈ ట్రీట్ చాలా పోషకమైనది మరియు పోషకమైనది అవుతుంది.

బెల్ పెప్పర్‌తో కలిపి కాలీఫ్లవర్ ఆమ్లెట్‌ను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై వీడియోను చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

పుట్టగొడుగులతో

వంట పద్ధతి:

1. తరిగిన రంగును ఉడకబెట్టండి. క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను 20 నిమిషాలు మరియు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
2. లోతైన పలకలో పాలు, గుడ్లు, ఉప్పు, చేర్పులు మరియు ఆకుకూరలు విప్ చేయండి.
3. ఈ మిశ్రమంతో కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను పోసి ఓవెన్‌లో ఉడికించి 180 డిగ్రీలు సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కాలీఫ్లవర్ పుట్టగొడుగులతో సంపూర్ణంగా కలుపుతారు, మరియు ఆమ్లెట్ రూపంలో తయారుచేసిన ఆహారం నిరాడంబరమైన తినేవారిని మరియు ఈ కూరగాయలను ఎక్కువగా ఇష్టపడని వారిని కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. జున్ను వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా ఏదైనా జోడించవచ్చు, ఇది సాధారణ ఘన లేదా ఉప్పునీరు లేదా వదులుగా ఉండే సులుగుని కావచ్చు. ఏదైనా సందర్భంలో, డిష్ అసాధారణంగా ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులతో కాలీఫ్లవర్ ఎలా ఉడికించాలో మరింత తెలుసుకోవడానికి, మా కథనాన్ని చదవండి.

చికెన్ తో

వంట పద్ధతి:

1. క్యాబేజీ యొక్క విడదీసిన మధ్య తలలో సగం ఉప్పునీటిలో నిప్పంటించి 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి (కూరగాయలను వంట చేసే విధానం గురించి మరింత సమాచారం కోసం ఇక్కడ చూడవచ్చు).
2. ఈలోగా, చికెన్ ఫిల్లెట్ ను జాగ్రత్తగా కొట్టాలి లేదా వేయించడానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మీరు మసాలా ఉప్పును కొట్టిన గుడ్లతో కలపవచ్చు మరియు వేయించడానికి పాన్లో వేయించడానికి ముందు చికెన్ ను మిశ్రమంలో ముంచవచ్చు.
3. ప్రతి వైపు 5-7 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.
4. మరొక వేయించడానికి పాన్లో, క్యాబేజీని వేయించి, గుడ్డు-ఉప్పు మిశ్రమంలో ముందే ముంచండి, లేదా గుడ్లను నేరుగా వంట కూరగాయలపై వేయించడానికి పాన్లోకి విడదీయండి.
5. రెండు ప్రధాన ఉత్పత్తులు తయారుచేసినప్పుడు - చికెన్ మరియు క్యాబేజీ - వేడిని ఆపివేసి, రెండు చిప్పలను ఒక మూతతో కప్పండి మరియు స్టవ్ నుండి తీసివేయకుండా, తరువాత 10 నిమిషాలు.
6. చికెన్ మరియు క్యాబేజీ ఆమ్లెట్లలో కొంత భాగాన్ని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి, జ్యుసి రుచిని ఆస్వాదించండి.

చికెన్‌తో “కర్లీ” క్యాబేజీని వంట చేయడానికి ఇతర ఎంపికల గురించి మరిన్ని వివరాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు.

ఫైలింగ్ ఎంపికలు

సర్వ్ ఆమ్లెట్ ఏదైనా క్రీము, జున్ను, సోర్ క్రీం లేదా మిల్క్ సాస్‌తో వేడి లేదా చల్లగా ఉంటుంది.

మీరు జాట్జికి సాస్‌తో ఒక డిష్‌ను కూడా వడ్డించవచ్చు, తాజా మూలికలు, చెర్రీ టమోటాలు, క్రాన్‌బెర్రీస్, అత్తి పండ్లను లేదా అరుగూలాతో దీనిని అలంకరించవచ్చు.

రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆమ్లెట్, కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సున్నితమైన సుగంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మీరు అల్పాహారం కోసం మాత్రమే కాకుండా, భోజనం మరియు విందు కోసం కూడా వివిధ పదార్ధాలను ఉపయోగించి ఉడికించాలి. ఉదాహరణకు, చికెన్ మరియు క్యాబేజీతో గిలకొట్టిన గుడ్లు పూర్తి భోజనానికి గొప్ప ఆలోచన, మరియు ఆకుకూరలు మరియు సోర్ క్రీంతో తేలికపాటి వెర్షన్ విందుకు మంచిది.