జున్ను, చికెన్ మరియు ఇతర రుచికరమైన ఆహారాలతో పెకింగ్ క్యాబేజీ నుండి 18 అద్భుతమైన సలాడ్లను ఎలా ఉడికించాలి?

క్యాబేజీ కుటుంబం యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రతినిధులలో ఒకరు పెకింగ్ క్యాబేజీ. బీజింగ్ క్యాబేజీ నుండి వచ్చే వంటకాలు విటమిన్లు మరియు వెజిటబుల్ ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ఎంతో అవసరం. చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి వచ్చే సలాడ్లు ముఖ్యంగా రుచికరమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ఫ్యాషన్‌కి ధన్యవాదాలు, పెకింగ్ క్యాబేజీ చైనాలోనే కాకుండా, యూరోపియన్ దేశాలలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది. రష్యాలో, అయ్యో, అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ ఇది అంత సాధారణం కాదు. ఈ వ్యాసం పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క సలాడ్లను అందిస్తుంది, ఇది వారి అతిథులను మరియు ప్రియమైన వారిని దయచేసి ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

కూరగాయల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని

100 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీలో 16 కేలరీలు ఉంటాయి.. ఇది 1.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 0.2 గ్రాముల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, ఇది వారి సంఖ్యను చూసేవారికి ఎంతో అవసరం.

అయ్యో, పతకానికి రెండు వైపులా ఉన్నాయి, మరియు ప్రోస్ ఉన్నచోట, ఎల్లప్పుడూ ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి. ప్రయోజనాలతో పాటు, క్యాబేజీ హానికరం, ముఖ్యంగా అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారికి ఇది వర్తిస్తుంది. మరియు, మీరు కలత చెందిన కడుపు యొక్క "సంతోషంగా" యజమాని కావాలనుకుంటే, క్యాబేజీ మరియు పాలలో జోక్యం చేసుకోవద్దు.

మేము బీజింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు దానిని ఉపయోగించినప్పుడు జాగ్రత్తల గురించి వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

వంటకాలు

తాజా కూరగాయల వాడకం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు జున్ను మరియు కూరగాయలతో చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్లను ఎలా తయారు చేయవచ్చో మరింత పరిశీలిద్దాం, అలాగే చైనీస్ క్యాబేజీతో వంటకాల్లో చికెన్ మరియు అనేక ఇతర పదార్థాలను విజయవంతంగా వాడండి.

మోజారెల్లాతో

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

• ఉడికించిన టమోటా;
• మెంతులు 3 మొలకలు;
• కూరగాయల నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 400 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• అత్యంత సున్నితమైన మోజారెల్లా జున్ను 200 గ్రాములు.

విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన ఈ సలాడ్‌ను కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు దీన్ని మీ టేబుల్‌పై శాశ్వత వంటకం చేస్తారు. మీరు పందెం! అన్ని తరువాత, ఇది చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆశ్చర్యకరంగా అందమైన మరియు ప్రకాశవంతమైనది. ప్రేమించని లేదా చిన్నగా ఎలా కత్తిరించాలో తెలియని వారు, మరొక ఆశ్చర్యం కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు: బాధపడవలసిన అవసరం లేదు!

1. ముతక అన్ని పదార్థాలను కోయండి.
2. రుచికి ఉప్పు.
3. కూరగాయల నూనె వేసి బాగా కలపాలి.

కొద్ది నిమిషాలు, కనీస ప్రయత్నం మరియు రుచి యొక్క మొత్తం పాలెట్! మీకు వీలైనంత సరళమైన రెసిపీ అవసరమైతే, దాని ప్రకారం ఎప్పుడూ చేతిలో కత్తిని పట్టుకోనివాడు కూడా సలాడ్ ఉడికించాలి, అప్పుడు అతనే!

1. 300 గ్రాముల పెకింగ్ క్యాబేజీని ముక్కలు చేయండి.
2. ఆమె వెనుక, ఒక గిన్నెలో ఉల్లిపాయల సమూహాన్ని చిన్న ముక్కలుగా చెదరగొట్టండి.
3. మీరు వెల్లుల్లి యొక్క తలని జోడించవచ్చు, కానీ ఇక్కడ రుచి యొక్క విషయం.
4. సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి వేయండి.
5. ముతకగా 7 పిట్ట గుడ్లు మరియు 100 గ్రాముల మొజారెల్లా కోసి, కూరగాయల పైన ఉంచండి.
6. రుచితోనే కాకుండా, అందంతో కూడా అక్కడికక్కడే డిష్ అవుట్ చేయడానికి, మీరు ఆలివ్ మరియు దానిమ్మతో అలంకరించవచ్చు.

కాల్చిన తెల్ల మాంసం మరియు జున్ను బంతులతో

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. లేత తెల్ల మాంసం ప్రేమికులకు మీకు ఇష్టమైనదిగా మారే రెసిపీ ఉంది.
2. రుచికి 200 గ్రాముల చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ ను స్ట్రిప్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ముక్కలుగా చేసి, నువ్వులు చల్లుకోండి.
3. సుమారు 5 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేయించాలి. ఇక్కడ మీరు వీలైనంత జాగ్రత్తగా ఉండాలి, నిరంతరం పలకకు పరధ్యానంలో ఉన్నవారిని అనుమతించకూడదు, ఎందుకంటే మాంసం కాల్చకూడదు! ఈ సలాడ్ తయారీలో ఇది టాస్క్ నంబర్ వన్.
4. బెల్ పెప్పర్‌లో సగం మరియు 1.5 కప్పుల పెకింగ్ క్యాబేజీని కత్తిరించండి లేదా ప్రజలు చెప్పినట్లుగా “పెకింగ్” ను స్ట్రాస్‌గా కత్తిరించండి. ఇక్కడ మంచిది, చిన్నది మీరు కట్ చేస్తారు.
5. మొక్కజొన్న రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.
6. ట్రీట్ పొడిగా ఉంచడానికి, డ్రెస్సింగ్ చేయండి: 4 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం, 15 మి.లీ సోయా సాస్, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, సగం టాన్జేరిన్ జ్యూస్ మరియు రుచికి మసాలా దినుసులు కలపండి.
7. ఫలిత సలాడ్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి, జున్ను బంతులను టాప్ స్కాటర్ చేయండి, ఇవి మెంతులు మరియు వెల్లుల్లితో కలిపి ఫెటా నుండి ఉత్తమంగా పొందవచ్చు.
8. అద్భుతంగా డ్రెస్సింగ్ పోయండి మరియు ఆనందించండి!

చివరి వంటకం చాలా క్లిష్టంగా అనిపిస్తే, దీన్ని గమనించండి:

1. ఒక పెద్ద టమోటా, సగం బెల్ పెప్పర్, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.
2. లోతైన డిష్‌లో ఉంచండి.
3. కూరగాయల నూనెలో 200 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్ ను మెత్తగా తరిగినట్లు వేయించాలి.
4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
5. తయారుచేసిన కూరగాయలకు సిద్ధం చేసిన మాంసాన్ని ఉంచండి.
6. పైన జున్ను బంతులను చల్లుకోండి, మూడు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ పోయాలి.

చికెన్ తో

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. మీరు 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టి, నీటితో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, మాంసాన్ని ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
2. మొక్కజొన్న, ఒక జత ఉడికించిన గుడ్లు, ముతకగా తరిగిన, రొట్టెలుకాల్చు, రెండు తాజా దోసకాయలు మరియు తురిమిన జున్ను, సుమారు 150 గ్రాములు జోడించండి.

మీకు ఫిల్లెట్ లేకపోతే, పొగబెట్టిన చికెన్ ఉంటే, నిరుత్సాహపడకండి మరియు దీనికి ఒక ఎంపిక ఉంటుంది.

1. 900 గ్రాముల పెకింగ్ క్యాబేజీని, 400 గ్రాముల పొగబెట్టిన చికెన్, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయాలి.
2. చివరగా, కొన్ని క్రాకర్లు, 150 గ్రాముల మయోన్నైస్ వేసి బాగా కలపాలి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క సలాడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

పెద్ద టమోటాలు లేదా చెర్రీతో

మిమ్మల్ని గెలుచుకునే ప్రకాశవంతమైన మరియు రంగురంగుల ఎంపికలలో ఒకటి!

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. ఏదైనా హార్డ్ జున్ను 150 గ్రాముల స్క్రబ్ చేయండి.
2. 400 గ్రాముల పెకింగ్, 10 చెర్రీస్ మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న కోయండి.
3. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
4. కూరగాయల నూనెలో రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.

మీరు చేతిలో టమోటాలు ఉంటే, రుచికరమైన సలాడ్ కోసం ఇంకా గొప్ప ఎంపిక ఉంది. మాత్రమే:

• 400 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• పెద్ద టమోటాలు;
• కొన్ని ఆలివ్లు;
• మెంతులు 2 మొలకలు;
• 2-3 ఉడికించిన గుడ్లు.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు చెర్రీ యొక్క సలాడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

పీత కర్రలతో

మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని సంతోషపెట్టడానికి మీరు పెకింగ్ మరియు పీత కర్రల యొక్క ఆసక్తికరమైన కలయికను చేయవచ్చు.

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

• మొక్కజొన్న సగం డబ్బా;
• 1 ముతకగా తరిగిన నారింజ;
• 400 గ్రాముల క్యాబేజీ;
• 100 గ్రాముల పీత కర్రలు;
• మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఇది చాలా మంచి కూటమి, మీరు ఆహారంతో ఆడవచ్చు మరియు ప్రతిసారీ మీకు కొత్త సలాడ్ లభిస్తుంది. ఒక జత ఉడికించిన గుడ్లు, మెత్తగా తరిగిన దోసకాయ మరియు తయారుగా ఉన్న బఠానీలు సగం డబ్బాలతో ఒక పౌండ్ పెకింగ్ మరియు పీత కర్రలను కలపడం, మీరు ప్రకాశవంతమైన మరియు చిరస్మరణీయ రుచిని చూసి చాలా ఆశ్చర్యపోతారు.

డ్రెస్సింగ్‌గా, సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ వాడండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు పీత కర్రల సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

దోసకాయలతో

మీరు ఆసక్తికరంగా మరియు అసాధారణమైన వాటి యొక్క అభిమాని అయితే, మీకు ఇది ఖచ్చితంగా అవసరం.

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. బీజింగ్ క్యాబేజీని కత్తిరించండి.
2. కూరగాయల నూనెలో 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు కొన్ని బేరిని వేయించి, వాటిని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. రెండు పెద్ద తాజా దోసకాయలు మరియు కొన్ని క్రాకర్లు లేదా కిరీషెక్ జోడించండి.
4. మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో సీజన్.

మునుపటి సంస్కరణ చాలా సరళంగా అనిపించిందా?

1. తరిగిన బంగాళాదుంపలను వేయించాలి.
2. మెత్తగా తాజా దోసకాయలు మరియు చైనీస్ క్యాబేజీని కత్తిరించండి.
3. కొన్ని ఆలివ్లను జోడించండి.
4. కూరగాయల నూనెలో రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వేసి బాగా కలపాలి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దోసకాయల సలాడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

క్రాకర్లతో

మీరు క్రంచ్ చేయాలనుకుంటున్నారా? మీ సమాధానం అవును అయితే, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ క్రింది రెండు సలాడ్లను ప్రయత్నించాలి.
ఎంపిక సంఖ్య 1.

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. 400 గ్రాముల మెత్తగా తరిగిన పెకింగ్;
2. రెండు పెద్ద తాజా దోసకాయలు;
3. ఉడికించిన తెల్ల మాంసం;
4. ఒక జత చెంచాల బఠానీలు మరియు రెండు చేతి క్రాకర్లు;
5. అన్నీ మయోన్నైస్తో నింపండి;
6. తరలించి ఆనందించండి!

ఎంపిక సంఖ్య 2:

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. చైనీస్ క్యాబేజీ పౌండ్.
2. ఉడికించిన కోడి గుడ్లు ఒక జత.
3. రెండు చేతి క్రాకర్లు.
4. 150 గ్రాముల తురిమిన జున్ను, మరియు త్వరగా మరియు సులభంగా సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
5. మయోన్నైస్‌ను డ్రెస్సింగ్‌గా వాడండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు క్రాకర్ల సలాడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

మొక్కజొన్నతో

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. మొక్కజొన్న రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పక్కన పెట్టండి;
2. కొన్ని ఆలివ్లను సగానికి కట్ చేయండి;
3. ముతకగా జున్ను గొడ్డలితో నరకండి, అది జున్నుగా ఉండనివ్వండి;
4. చైనీస్ తురిమిన క్యాబేజీని జోడించండి;
5. రెండు చెంచాల ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు.

హృదయపూర్వక ఆహారాన్ని ఇష్టపడేవారికి, చాలా మంచి ఎంపిక ఉంది:

1. పెకింగ్ కత్తిరించండి.
2. ఉడికించిన కోడి గుడ్లు మరియు తాజా దోసకాయలను ముక్కలు చేయండి.
3. పెప్పర్ చికెన్ ఫిల్లెట్, రుచికి ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయండి, వేయించాలి. జాగ్రత్తగా ఉండండి, మాంసం వేయించి, ఆకలి పుట్టించేలా చూడాలి, బర్న్ చేయకూడదు!
4. పూర్తయిన ఫిల్లెట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. సగం డబ్బా మొక్కజొన్న, రెండు మెంతులు మొలకలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
6. బాగా కలపండి, రుచికి ఉప్పు.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

శీఘ్ర వంట ఎంపికలు

అతిథులు వచ్చే వరకు మీకు కొద్ది నిమిషాల ఖాళీ సమయం మాత్రమే ఉంటే, మరియు మీరు వారిని ప్రత్యేకమైన వాటితో ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, దిగువ వంటకాలను ఉపయోగించండి.

సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరం:

1. బీజింగ్ 300 గ్రాములు + మొక్కజొన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు + మెంతులు 2 మొలకలు + క్రౌటన్ అతిథి.
2. బీజింగ్ 400 గ్రాములు + 2 కోడి గుడ్లు + సగం డబ్బా బఠానీలు + ఆలివ్‌లు కొన్ని.

వంటలు వడ్డించే మార్గాలు

• మీరు చైనీస్ క్యాబేజీ మొత్తం మీద సలాడ్ వడ్డించవచ్చు, ఒక పళ్ళెం మీద వేయవచ్చు.
• ఒక ఎంపికగా - టార్ట్‌లెట్స్‌లో ఉంచండి, టేబుల్‌పై చిరుతిండిగా ఉంచండి.
• అదనంగా, ఇది అద్దాలలో అసలు ఫీడ్ కనిపిస్తుంది.
• మీరు ఆశ్చర్యం పొందాలనుకుంటే, సలాడ్ తినదగిన కప్పులో ఉంచండి.

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, చైనీస్ క్యాబేజీ ఒక ఉత్పత్తి ద్వారా మీరు పూర్తిగా భిన్నమైన వంటలను ఉడికించాలి - అద్భుతమైన రుచి.