సీఫుడ్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీతో వంట సలాడ్ వంటకాలు, దాని నుండి మీ అతిథులు వెర్రివారు!

పీకింగ్ క్యాబేజీ ఒక బహుముఖ పదార్ధం, దీని నుండి మీరు నిజంగా ఆకలి పుట్టించే సలాడ్‌ను సృష్టించవచ్చు. మరియు రుచి కంటే పరిపూర్ణ సమతుల్యతను సాధించడానికి రకరకాల మత్స్యలను జోడించడం ద్వారా.

వంట మరియు ఆహారాన్ని ఆదా చేయడం యొక్క సంక్లిష్టతను బట్టి, మీరు ఎల్లప్పుడూ చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్ కోసం చాలా సరిఅయిన ఎంపికను కనుగొనవచ్చు: తేలికపాటి డ్రెస్సింగ్‌తో మిక్స్‌తో ప్రారంభించి, మస్సెల్స్ మరియు సీఫుడ్ కాక్టెయిల్‌తో సహా నిజంగా ప్రత్యేకమైన వంటకాలతో ముగుస్తుంది.

నేను డిష్కు ఏమి జోడించగలను?

చాలా పోషక కూర్పు ఉన్నప్పటికీ, డిష్ కోసం అదనపు పదార్థాలు జోక్యం చేసుకోవు ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కొలతను తెలుసుకోవడం మరియు ఉత్పత్తులను ఒకదానితో ఒకటి సహేతుకంగా కలపడం. చాలా తరచుగా, గుడ్లు మరియు క్రాకర్లు ఈ రకమైన వంట చేయడానికి మంచి నేపథ్యంగా భావిస్తారు. జున్ను, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు, సిట్రస్ రసాలు మరియు అన్ని రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు సలాడ్‌లో చెడుగా కలపబడవు.

ఇది ముఖ్యం! సీఫుడ్‌తో సూత్రప్రాయంగా విరుద్ధంగా ఉండే పదార్థాలతో జాగ్రత్తగా ఉండటం విలువ (ఉదాహరణకు, పాల ఉత్పత్తులు మరియు పండ్లు). విషం మరియు కడుపుతో ఇతర సమస్యలతో నిండిన విజయవంతం కాని మిక్సింగ్. అదే సమయంలో, సందేహాస్పద కలయికలు చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఇస్తాయి.

వివాదాస్పద బోనస్ మాంసం. వాస్తవానికి, ఇది ఆహారంలో సాధారణ కలగలుపుకు విరుద్ధంగా లేదు, కానీ ఇది ఇప్పటికే హృదయపూర్వక మత్స్య సమక్షంలో చాలా నిరుపయోగంగా కనిపిస్తుంది. రెసిపీలోని అంశాన్ని అస్సలు వదలి, సలాడ్ల కోసం క్లాసిక్ జాబితాను విశ్వసించడం మంచిది. ఈ సమయానికి మినహాయింపు ఏమిటంటే, కొంతమందికి సీఫుడ్ పట్ల అసహనం ఉంటుంది. ఈ క్షణం అతిథులతో ముందుగానే చర్చించడం విలువ.

ప్రయోజనం మరియు హాని

ఒకే విధమైన వంటకాలు చాలా ప్రసిద్ది చెందినందున, అటువంటి కలయిక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సమృద్ధిగా ఉందని సూచిస్తుంది. వాస్తవానికి, ప్రయోజనాల జాబితా ప్రధాన పదార్థాల యొక్క ప్రసిద్ధ లక్షణాలలో ఉంది. క్యాబేజీ ఆకులు చాలా ఉపయోగకరమైన అంశాలను కలిగి ఉంటాయి.

అత్యంత విలువైన విటమిన్లలో కాల్షియం, ఇనుము, రాగి, కెరోటిన్, మెగ్నీషియం, రాగి, భాస్వరం, ఫైబర్, జింక్ మరియు ఒమేగా -3 ఉన్నాయి. బరువు తగ్గేటప్పుడు మంచి మెనూ కావాలనుకునే వారికి ఇది నిజమైన వరం అవుతుంది. ఇటువంటి వంటకాలు చాలా రుచికరమైనవి మరియు బాగా తినిపించబడతాయి మరియు అన్ని వయసుల వారికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

చైనీస్ క్యాబేజీలోని కేలరీల కంటెంట్ 16 కిలో కేలరీలు (6 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్లు, 0.1 గ్రా కొవ్వు మరియు 2.5 మి.గ్రా ఫైబర్) మాత్రమే. సీఫుడ్ విషయంలో, సూచికలు చాలా తక్కువ ఆశాజనకంగా ఉన్నాయి: చాలా వంటకాల యొక్క పోషక విలువ 18 గ్రా ప్రోటీన్లు, 21 గ్రా కొవ్వులు మరియు 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లకు వెళుతుంది, ఇది చివరి 240 కిలో కేలరీలు. ఆహార సలాడ్ యొక్క అత్యంత నిరపాయమైన సంస్కరణ 71 కిలో కేలరీలు (1 గ్రా ప్రోటీన్, 5 గ్రా కొవ్వు మరియు 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు) ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం ఒక నిరాడంబరమైన పళ్ళెం ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.

మరియు క్యాబేజీ విషయంలో, వినియోగం మొత్తాన్ని నియంత్రించండి: ఆహారంలో అధిక వినియోగం లేదా అధిక పౌన frequency పున్యం బెల్చింగ్, కోలిక్, ఉబ్బరం మరియు పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో నిండి ఉంటుంది.

ఫోటోలతో రకరకాల వంటకాలు

సీఫుడ్ యొక్క సమృద్ధి సలాడ్ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు మరియు రుచితో ప్రయోగాలు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. స్పష్టమైన వంట క్రమం మరియు సరైన సాంకేతికత రుచికరమైన ముగింపుకు హామీ.

అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వైవిధ్యాలు చాలా సంవత్సరాలుగా సెలవు పట్టికలను అలంకరించడం మరియు రోజువారీ రుచినిచ్చే మెనూకు తగిన అదనంగా ఉపయోగపడతాయి. చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు వివిధ మత్స్యల ఆధారంగా అత్యంత రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలతో మేము పరిచయం అవుతాము.

మస్సెల్స్ తో

చైనీస్ శైలి

పదార్థాలు:

• 210 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
• ఒలిచిన ఘనీభవించిన మస్సెల్స్ 130 గ్రా;
• పొడి సముద్రపు పాచి కొన్ని;
• 2 కోడి గుడ్లు;
• సోయా సాస్ 30 మి.లీ;
• 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్;
• 0.5 స్పూన్ కూర;
• ఉప్పు, కూరగాయల నూనె మరియు ఆకుకూరలు.

తయారీ:

1. మస్సెల్స్ మరియు ఆల్గేలను వేడి నీటిలో ఉంచండి, తద్వారా మొదటివి వేగంగా కరిగిపోతాయి, మరియు రెండవవి వాపు మరియు పరిమాణం పెరుగుతాయి.
2. తయారుచేసిన పదార్థాలను కలపండి, వాటికి మయోన్నైస్ మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు వేసి, 10-15 నిమిషాలు marinate చేయడానికి వదిలివేయండి.
3. ఇప్పుడు సొనలు విడిగా, వేయించడానికి పాన్లో పోసి చిన్న పాన్కేక్లను కాల్చండి.
4. పొందిన బేస్ను రోల్‌గా తిప్పండి మరియు చిన్న వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
5. సమాంతరంగా, క్యాబేజీ ఆకులను కత్తిరించండి.
6. చివరి మిశ్రమంలో అన్ని ఉత్పత్తులను పూర్తిగా మరియు అందంగా టేబుల్‌కు అందిస్తాయి.

జున్నుతో

పదార్థాలు:

• పొగబెట్టిన మస్సెల్స్ 1 ప్యాక్;
• 0.5 క్యాబేజీ క్యాబేజీ;
• 2 ఉడికించిన గుడ్లు;
• 6 ముక్కలు పీత కర్రలు;
• 1 ముక్క ఎర్ర ఉల్లిపాయలు;
• హార్డ్ జున్ను 50 గ్రాములు;
• మిరియాలు మరియు ఆవాలు.

తయారీ:

1. ఈ సలాడ్ తయారీ కోసం మీరు అన్ని ఉత్పత్తులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి: పీత కర్రలు మరియు గుడ్లతో ఘనాల, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మరియు మిగిలినవి మెత్తగా కోయాలి.
2. అప్పుడు ఫలిత సమితిని కలపండి, కానీ 2/3 మస్సెల్స్ మరియు జున్ను మాత్రమే జోడించండి.
3. మసాలా జోడించడం మర్చిపోవద్దు.
4. టాప్ అందంగా మిగిలిన ఉత్పత్తులను మరియు కొద్దిగా ఆకుపచ్చను వేయండి.

స్క్విడ్తో

టమోటాలతో

పదార్థాలు:

• 250 గ్రా స్క్విడ్;
• 300 గ్రా పీకింగ్ క్యాబేజీ;
• 2 ముక్కలు తాజా దోసకాయలు;
• 2 ముక్కలు టమోటాలు;
• 1-2 స్పూన్ నిమ్మరసం;
• ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మెంతులు.

తయారీ:

1. స్క్విడ్ మృతదేహాల నుండి ఇన్సైడ్లు, మృదులాస్థి మరియు ఫిల్మ్ తొలగించండి, వేడినీటిలో 1 నిమిషం పాటు పట్టుకోండి, తరువాత కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. క్యాబేజీ మరియు కూరగాయలను బాగా కడగాలి మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోండి.
3. ప్రతిదీ కలపండి, తరువాత కొద్దిగా మిరియాలు, నూనె, ఆకుకూరలు వేసి రసంతో చల్లుకోండి, చివరికి మళ్ళీ బాగా కలపాలి.

దానిమ్మపండుతో కలిపి

పదార్థాలు:

• 300 గ్రా స్క్విడ్;
• 300 గ్రా పీకింగ్ క్యాబేజీ;
• 2 ముక్కలు తాజా టమోటా;
• 2 ముక్కలు దోసకాయలు;
• దానిమ్మ గింజలు;
• ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు మెంతులు.

తయారీ:

1. స్క్విడ్లను శుభ్రం చేసి వేడినీటిలో 1 నిమిషం కన్నా ఎక్కువసేపు ఉంచాలి, తరువాత తీసివేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
2. టొమాటో మరియు దోసకాయను స్ట్రిప్స్, మరియు క్యాబేజీ ఆకులు మరియు తురిమిన మెంతులు కూడా అమర్చాలి.
3. ఇప్పుడు మొత్తం బిల్లెట్ కలపండి, పేర్కొన్న మసాలా దినుసులతో నింపండి, మిశ్రమాన్ని తిరిగి రిఫ్రెష్ చేయండి మరియు ఎరుపు దానిమ్మ పండ్లతో అలంకరించండి.

రొయ్యలతో

దోసకాయలతో

పదార్థాలు:

• 50 ఎంఎల్ మయోన్నైస్;
• 200 గ్రా రొయ్యలు;
• 300 గ్రా పీకింగ్ క్యాబేజీ;
• 100 గ్రాముల జున్ను;
• 200 గ్రా దోసకాయలు.

తయారీ:

1. రొయ్యలను ఉడకబెట్టండి, రుచికి కొద్దిగా మసాలా మరియు మూలికలను జోడించడం మర్చిపోవద్దు, ఆపై వాటిని షెల్ నుండి శుభ్రం చేయండి.
2. క్యాబేజీ గొట్టాలు, దోసకాయలు - కుట్లు మరియు జున్ను - ఒక తురుము పీటపై.
3. ఫలిత బేస్ కావాలనుకుంటే మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో నింపాలి, తరువాత బాగా కలపండి మరియు ఆకుకూరలతో మెత్తగా అలంకరించండి.

తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నతో

పదార్థాలు:

• 350 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 200 గ్రా రొయ్యలు;
• 100 గ్రా పీత కర్రలు;
• 2 గుడ్లు;
• 250 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
• 30 గ్రాముల నూనె.

తయారీ:

1. పీకింగ్ క్యాబేజీ మీ చేతులను చాచి మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
2. పీత కర్రలను శుభ్రం చేసి, అదే విధమైన ఘనాలగా చూర్ణం చేయాలి, మరియు గుడ్లు ఉడికించి, వడ్డించడానికి కూడా భాగాలుగా మార్చాలి.
3. రొయ్యలు బే ఆకుతో కలిపి క్లాసిక్ ఫార్మాట్‌లో ఉడికించాలి.
4. చివర్లో, మొక్కజొన్న కెర్నల్స్‌తో సహా అన్ని పదార్థాలు మసాలా దినుసులతో కలిపి డిష్‌లో చక్కగా కనిపిస్తాయి.

పీతలతో

కేవియర్ మరియు జపనీస్ సాస్‌తో

పదార్థాలు:

• 200 గ్రా పీత మాంసం;
• చైనీస్ క్యాబేజీ 250 గ్రాములు;
• 150 గ్రా తాజా దోసకాయ;
• 50 గ్రా రెడ్ సాల్మన్ కేవియర్;
• జపనీస్ పెప్పర్ సాస్.

తయారీ:

1. అన్ని పదార్థాలను జాగ్రత్తగా సన్నని కుట్లుగా కట్ చేస్తారు.
2. తయారుచేసిన లోతైన వంటకం అడుగున క్యాబేజీ పొరను వేయండి.
3. పైన దోసకాయలు ఉన్నాయి మరియు క్రాబ్‌మీట్‌ను చివరి శ్రేణిగా వాడండి.
4. ఫినిషింగ్ టచ్ రూపంలో, కొనుగోలు చేసిన ఆసియా సాస్‌తో డిష్‌ను ఉదారంగా పోసి కేవియర్‌ను ఒక నమూనాలో ఉంచాలి.

తులసి, సోరెల్ మరియు పెరుగుతో

పదార్థాలు:

• చైనీస్ క్యాబేజీ 200 గ్రాములు;
• 150 గ్రా పీత మాంసం;
• 30 గ్రా హార్డ్ స్పైసీ జున్ను;
• 1 టమోటా;
• తులసి మరియు సోరెల్;
• రుచికి తక్కువ కొవ్వు పెరుగు.

తయారీ:

1. క్యాబేజీని కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి.
2. సిద్ధం చేసిన ఆకుకూరలను ఇదే విధంగా రుబ్బు.
3. జున్ను తురిమిన, టమోటాలను ఘనాలగా, పీత మాంసాన్ని కూడా కుట్లుగా తయారు చేయాలి.
4. ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత, వారు బాగా కలపాలి మరియు కొద్ది మొత్తంలో పెరుగుతో నింపాలి.

స్కాలోప్‌లతో

బేకన్, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలతో

పదార్థాలు:

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్;
• 100 గ్రా స్కాలోప్స్;
• 1 ముక్క బేకన్;
• 1 ముక్క ఆకుకూరల;
• చైనీస్ క్యాబేజీ 200 గ్రాములు;
• ఉల్లిపాయ మరియు వెనిగర్.

తయారీ:

1. స్కాలోప్స్ కరిగించడానికి సమయం ఇస్తాయి, వాటిని సోయా సాస్‌తో పోసి సుమారు 10 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
2. ఆకులు మరియు సెలెరీలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. బేకన్ కుట్లు అమర్చండి మరియు పాన్లో కొద్దిగా వేయించాలి.
4. 1 నిమిషాల తరువాత, మాంసానికి స్కాలోప్స్ వేసి వాటిని కలిసి సిద్ధం చేసుకోండి.
5. వేడి నుండి తొలగించడానికి 5 నిమిషాల ముందు, తురిమిన ఉల్లిపాయలను ఒకే చోట ఉంచండి మరియు వినెగార్తో పోయాలి.
6. వెచ్చని డిష్ బేస్ ఆకుకూరలతో కలుపుతారు, మరియు టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు.

చెర్రీ మరియు వెల్లుల్లి

పదార్థాలు:

• 250 గ్రా స్తంభింపచేసిన స్కాలోప్స్;
• చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు 150 గ్రాములు;
• 100 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు;
• 100 గ్రాముల జున్ను;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం;
• 1 లవంగం వెల్లుల్లి.

తయారీ:

1. స్కాలోప్స్ డీఫ్రాస్ట్, నిమ్మరసంతో చల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఆపై 20 నిమిషాల పాటు ఇలా మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయాలి.
2. విడిగా, వెల్లుల్లిని వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, అక్కడి నుండి తీసివేసి, స్కాలోప్స్ బంగారు క్రస్ట్ వరకు వంట కొనసాగించండి.
3. జున్ను తురిమిన, తరిగిన టమోటాలు మరియు క్యాబేజీ.
4. ఇప్పుడు మేము ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి మరియు కావాలనుకుంటే, రుచికి మసాలా దినుసులతో సీజన్ చేయండి.

కటిల్ ఫిష్ తో

నువ్వుల నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు

పదార్థాలు:

• 400 గ్రా కటిల్ ఫిష్;
• చైనీస్ క్యాబేజీ 150 గ్రాములు;
• నిమ్మకాయ 2 ముక్కలు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నువ్వుల నూనె;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మరసం;
• మిరపకాయ, మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

తయారీ:

1. ఉప్పునీటిలో కటిల్ ఫిష్ ఉడకబెట్టాలి.
2. ఇంతలో, క్యాబేజీ ఆకులను కడిగి, వీలైనంత చిన్నగా కత్తిరించాలి.
3. ఇంట్లో సాస్ చేయడానికి మిగిలిన పదార్థాల నుండి.
4. చివరి దశలో, మీరు ప్రధాన ఉత్పత్తులను మిళితం చేసి, వాటిని మీ స్వంతంగా తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్‌తో పోయాలి.

సోయా సాస్‌తో

పదార్థాలు:

• 350 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 150 గ్రా కటిల్ ఫిష్;
• అవిసె గింజల నూనె 20 గ్రాములు;
• 50 గ్రా సోయా సాస్;
• 50 గ్రా ఉల్లిపాయలు;
• 100 గ్రాముల ఉడికించిన గుడ్లు.

తయారీ:

1. ముందుగా ఉడికించిన కటిల్ ఫిష్ సుమారు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ (ప్రతి నుండి 4 ముక్కలు).
2. క్యాబేజీ మరియు గుడ్లు కూడా ఒకే పరిమాణంలో గొడ్డలితో నరకడం - ఘనాల ఆకారంలో.
3. మొత్తం బిల్లెట్ బాగా కలిపి మిగిలిన పదార్థాలతో నిండి ఉంటుంది.
4. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉల్లిపాయలు తరిగిన మరియు పాన్లో కొద్దిగా వేయించాలి.
5. సలాడ్ కోసం సోయా సాస్ ప్రత్యేక గిన్నెలో వడ్డించవచ్చు.

సముద్ర కాక్టెయిల్ నుండి

గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీంతో

సలాడ్ "సముద్రపు అడుగు".
పదార్థాలు:

• 100 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 150 గ్రా సముద్ర కాక్టెయిల్;
• 2 ముక్కలు కోడి గుడ్లు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం;
• 1 తాజా దోసకాయ.

తయారీ:

1. సీఫుడ్ స్తంభింపజేస్తే, కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, మెరినేట్ చేస్తే, అదనపు ద్రవాన్ని హరించండి.
2. ప్రీ-మాష్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
3. దోసకాయలు కూడా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
4. ప్రతిదీ ఒకే డిష్లో కలపండి.
5. తరువాత అదే ఉడికించిన మరియు ముతకగా తరిగిన గుడ్లు, సోర్ క్రీం మరియు చేర్పులు వేసి మళ్లీ కలపాలి.

బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు ఆలివ్లతో

పదార్థాలు:

• 70 గ్రాముల సీఫుడ్;
• 80 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 1 తాజా దోసకాయ;
• 60 గ్రాముల క్రాకర్లు;
• తయారుగా ఉన్న ఆలివ్ యొక్క 1 డబ్బా;
• 100 గ్రాముల మయోన్నైస్.

తయారీ:

1. పాలకూర యొక్క మొదటి పొరను వ్యాప్తి చేయడానికి తల దిగువ నుండి కత్తిరించి మిగిలిన ఆకులను కత్తిరించండి.
2. తదుపరి శ్రేణి - ఉడికించిన మరియు కొద్దిగా కాల్చిన మత్స్య.
3. మూడవ పొర చక్కగా ఆలివ్‌లు వేయబడింది.
4. మరియు డిష్ యొక్క చివరి దశ ముక్కలు చేసిన దోసకాయ మరియు తురిమిన క్రాకర్ల యుగళగీతం.

ఆతురుతలో

పర్మేసన్ మరియు ఆకుకూరలతో

పదార్థాలు:

• 300 గ్రా పీకింగ్ క్యాబేజీ;
• 200 గ్రాముల పర్మేసన్;
• 250 గ్రా వర్గీకరించిన సీఫుడ్;
• 200 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్;
• 1 నిమ్మకాయ;
• పార్స్లీ మరియు మెంతులు 1 బంచ్;
• 100 గ్రా పిట్ ఆలివ్.

తయారీ:

1. సీఫుడ్‌ను ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి.
2. క్యాబేజీ ఆకులు మరియు ఆకుకూరలు బాగా కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
3. పర్మేసన్ తురిమిన ఉండాలి.
4. నిమ్మకాయను చక్కని వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
5. అన్ని ఉత్పత్తులు కలపాలి మరియు జాగ్రత్తగా ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి.
6. పైన మయోన్నైస్తో విస్తరించండి, అనేక ఆలివ్ మరియు నిమ్మకాయలతో అలంకరించండి.

మెంతులు, పార్స్లీ మరియు నిమ్మరసంతో

పదార్థాలు:

• 0.5 క్యాబేజీ క్యాబేజీ;
• 400 గ్రాముల సీఫుడ్;
• ఉల్లిపాయ, మెంతులు మరియు పార్స్లీ;
• నిమ్మరసం

తయారీ:

1. ఈ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా సులభం - కొనుగోలు చేసిన సీఫుడ్‌ను ద్రవ నుండి వేరు చేయడానికి, సుమారు 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై మసాలా దినుసులతో వేయించాలి.
2. ముఖ్యంగా పెద్ద ముక్కలు కత్తిరించవచ్చు.
3. క్యాబేజీ ఆకులు ముక్కలు చేసి, చేతులు చాచుకోండి, అక్కడ నిమ్మరసం కలిపిన తరువాత.
4. ఫైనల్లో, మీరు ఇతర భాగాలకు తరిగిన ఆకుకూరలను జోడించాలి, వాటిని కలపాలి మరియు అందంగా ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి.

పట్టిక అమరిక

ప్లస్ ఈ వంటకాలు - అలంకరించడం సులభం. సాధారణంగా డిష్ ప్రత్యేక అలంకరణలు లేకుండా వడ్డిస్తారు, ఎందుకంటే రంగురంగుల పదార్థాలు రంగును ఇస్తాయి మరియు పళ్ళెం రెట్టింపు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి.

సహాయం! సృజనాత్మక చెఫ్‌ల కోసం, వారు అసాధారణ రూపంతో సలాడ్‌ను వేయడానికి మరియు పైభాగంలో ఎర్ర చేపలతో “కవర్” చేయడానికి మరియు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నతో భుజాలను కప్పడానికి అందిస్తారు. ప్రతిదీ కేవలం అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తులు మరియు అద్భుతమైన ప్రదర్శన యొక్క మీ దృష్టిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

సరైన పద్ధతి (ఫ్లాట్, వైడ్ ప్లేట్లు, లేదా, లోతైన గాజు కంటైనర్లు, వీలైనంత పారదర్శకంగా) ఎంచుకోవడం ప్రధాన పద్ధతి. సీఫుడ్ కారణంగా మీరు మళ్లీ శుద్ధి చేసిన మెరుగులను జోడించవచ్చు - ఎరుపు కేవియర్ యొక్క అందమైన చారలు లేదా డ్రాయింగ్లను (కిరీటం, గుండె, నక్షత్రం) ఉంచండి.

పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు సీఫుడ్ యొక్క ద్వయం సరిగ్గా టేబుల్‌కు సేవ చేయగలగాలి. ప్రత్యేకమైన రుచి లక్షణాలు ఒకే సమయంలో డిష్ యొక్క బలాలు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాలతో కర్రను వంచే పెద్ద ప్రమాదం. అందువల్ల, అన్ని విధాలుగా కొలతకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు అటువంటి అన్యదేశ సలాడ్ యొక్క క్లాసిక్ వంటకాలకు స్పష్టంగా కట్టుబడి ఉంటుంది.