దేశీయ కూరగాయల పెంపకందారులకు ఇష్టమైనది విటమిన్ 6. క్యారెట్లు. వివరణాత్మక లక్షణాలు మరియు సాగు లక్షణాలు

క్యారెట్లు - ఏదైనా తోటమాలికి ఇష్టమైన మూలం. పిల్లలు మరియు పెద్దలు వంటి తీపి మరియు జ్యుసి క్యారెట్లను ఆస్వాదించండి.

ఈ కూరగాయల ప్రజాదరణ యొక్క రహస్యం రుచిలో మాత్రమే కాకుండా, విటమిన్ లక్షణాలలో కూడా ఉంది. ఫ్రక్టోజ్ మరియు కెరోటిన్ సమృద్ధిగా ఉన్న క్యారెట్లు చాలా కాలంగా ఇష్టపడతాయి మరియు మన దేశవాసుల ఆహారంలో గట్టిగా ప్రవేశించాయి.

ఈ వ్యాసం వివిధ రకాల క్యారెట్ల విటమిన్ గురించి వివరంగా చర్చిస్తుంది. ఇంట్లో దాని సాగుకు వివరణాత్మక సిఫార్సులు ఇవ్వబడ్డాయి.

సంతానోత్పత్తి చరిత్ర

రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ వెజిటబుల్ ఎకానమీలో విటమిన్ 6 క్యారెట్ రకాన్ని ఆమ్స్టర్డామ్, నాంటెస్ విదేశీ పెంపకం రకాలు మరియు తుషాన్లను దాటడం ద్వారా సృష్టించబడింది. బీటా కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్‌తో రకాన్ని హైబ్రిడైజేషన్ చేయడం ద్వారా ఎంపిక జరిగింది.

ఇతర జాతుల నుండి తేడా ఏమిటి?

విటమిన్ 6 ను ఇతర రకాల క్యారెట్ల నుండి అనేక లక్షణాల ద్వారా వేరు చేస్తారు:

• బాగా ఉంచబడింది;
• అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది;
• మొద్దుబారిన ముగింపుతో స్థూపాకార ఆకారం;
• కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్;
• ప్రకాశవంతమైన రంగు;
• అధిక దిగుబడి;
• tsvetushnosti కు నిరోధకత.

బలాలు మరియు బలహీనతలు

ఈ రకానికి ఇతరుల నుండి వేరు చేసే అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

• మంచు నిరోధకత మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుకవగలతనం;
• మంచి దిగుబడి;
• నిల్వ పరిస్థితులకు డిమాండ్ చేయడం;
• కూడా, నిస్సార కళ్ళతో స్థూపాకార ఆకారపు మూలాలు;
• పాలటబిలిటి;
• ఫ్రక్టోజ్ మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్.

క్యారెట్ విటమిన్ 6 యొక్క ప్రతికూలతలు ఆపాదించబడతాయి:

• వ్యాధి బారినపడే;
• శ్రద్ధ వహించాలని డిమాండ్ చేస్తున్నారు.

వివరణాత్మక లక్షణాలు మరియు వైవిధ్యం యొక్క వివరణ

• ప్రదర్శన. క్యారెట్ విటమిన్ 6 యొక్క రకాలు గుండ్రని చిట్కాతో దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారపు పండ్లను కలిగి ఉంటాయి. చాలా తరచుగా మూల పంటలు వంగి మరియు వైకల్యం లేకుండా సమానంగా మారుతాయి. పండు యొక్క రంగు ఎరుపు రంగుతో ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది. ఈ రకం యొక్క ప్రధాన భాగం నక్షత్ర ఆకారంలో ఉంటుంది.
• ఫ్రక్టోజ్ మరియు బీటా కెరోటిన్ మొత్తం. విటమిన్ 6 క్యారెట్ విటమిన్లు, ఫ్రక్టోజ్ మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్కు ప్రసిద్ది చెందింది. 100 గ్రా క్యారెట్ల కంటెంట్: ఫ్రక్టోజ్ - 17-22 మి.గ్రా, కెరోటిన్ - 7-10%.
• విత్తే సమయం. ఈ రకానికి సరైన వసంత విత్తనాల సమయం ఏప్రిల్ రెండవ సగం - మే ప్రారంభం. అలాగే విటమిన్ 6 ను శీతాకాలానికి ముందు నాటవచ్చు, ఈ సందర్భంలో, పంటను జూలైలో సేకరించవచ్చు. అలాంటి పండ్లను నిల్వ చేయలేమని, ఆహారం కోసం మాత్రమే ఉపయోగిస్తారని గుర్తుంచుకోవాలి.
• విత్తనాల అంకురోత్పత్తి. విత్తనాల అంకురోత్పత్తి వాటి నాణ్యత మరియు సంస్థపై మాత్రమే కాకుండా, క్యారెట్ రకంపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. విటమిన్ 6 రకం మంచి విత్తనాల అంకురోత్పత్తి ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, దాదాపు 100%.
• 1 రూట్ యొక్క సగటు బరువు. ఒక క్యారెట్ రూట్ యొక్క బరువు 70-170 గ్రా పరిధిలో మారుతుంది. తరచుగా 200 గ్రా బరువున్న నమూనాలు ఉన్నాయి.
• 1 హెక్టార్ల దిగుబడి ఎంత?. తోటమాలి మరియు రైతులు అధిక దిగుబడి కోసం ఈ రకమైన క్యారెట్లను ఇష్టపడతారు. సరైన సంరక్షణ మరియు నీరు త్రాగుటతో, ఒక హెక్టార్ల భూమి కోత నుండి 1 సెంట్ రూట్ పంటలకు చేరుకుంటుంది.
• అసైన్‌మెంట్ గ్రేడ్ మరియు నాణ్యతను ఉంచడం. విటమిన్ క్యారెట్ ఒక బహుముఖ రకం, క్యానింగ్, గడ్డకట్టడానికి మరియు శీతాకాలపు నిల్వలకు గొప్పది. మంచి కీపింగ్ నాణ్యత కారణంగా, శీతాకాలమంతా అద్భుతమైన రుచితో నిల్వ చేసి ఆనందించవచ్చు. అలాగే, ఈ రకాన్ని పచ్చిగా తింటారు, శిశువు ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు.
• పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు (ఉరల్, సైబీరియా, మొదలైనవి). విటమిన్ 6 క్యారెట్లు పెరగడానికి అత్యంత అనుకూలమైన ప్రాంతాలు రష్యాలోని అన్ని ప్రాంతాలు, ఉత్తర కాకసస్ ప్రాంతం మినహా. పొరుగు దేశాల నుండి, ఈ రకాన్ని లిథువేనియా, లాట్వియా, కజాఖ్స్తాన్ మరియు ఉక్రెయిన్లలో సాగు చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
• ఎక్కడ పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. విటమిన్ 6 క్యారెట్ చల్లని వాతావరణానికి మరియు మంచుకు మంచి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, వసంత early తువు నుండి బహిరంగ మైదానంలో పెంచడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఉదాహరణకు, తోట ప్లాట్లు. గ్రీన్హౌస్లో నాటడం ఈ రకానికి అనుచితం.
• వ్యాధి నిరోధకత. ఈ రకం వివిధ వ్యాధులు మరియు తెగులు దాడులకు చాలా అవకాశం ఉంది. వ్యాధి సంభావ్యతను తగ్గించడానికి, మీరు క్యారెట్‌తో పడకల స్థలాన్ని ఏటా మార్చాలి. ఉత్తమ ముందు బంగాళాదుంప ఉంటుంది. టమోటాలు, పార్స్లీ, మెంతులు, బీన్స్ లేదా సోపు పెరిగిన క్యారెట్లను నాటడం మంచిది కాదు.
• పండించడం సమయం. క్యారెట్ విటమిన్ 6 మిడ్-సీజన్గా పరిగణించబడుతుంది. విత్తిన 3.5-4 నెలల్లో పంటను సేకరించవచ్చు.
• ఎలాంటి నేల ఇష్టపడతారు. ఈ రకాన్ని పండించడం చాలా అనుకూలమైన ఖనిజ లేదా పీట్ నేలలు. పిహెచ్ 7 మించకూడదు. అదనంగా, నేల తేలికగా, వదులుగా ఉండాలి, తద్వారా క్యారెట్లు పెద్దవిగా మరియు పొడవుగా పెరుగుతాయి.
• ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత. సైబీరియా మరియు యురల్స్ వంటి ప్రాంతాలలో, నేల మీద మంచు సాధారణం కాదు. అతిశీతలమైన రోజులు వసంత late తువు చివరిలో మరియు శరదృతువు ప్రారంభంలో గమనించవచ్చు. విటమిన్ 6 క్యారెట్లు మంచుకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, 0 ° C ... -3 ° C ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకుంటాయి.

పెరుగుతోంది

1. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి ప్రారంభ పంట కోసం మంచు కరిగిన వెంటనే ఈ క్యారెట్ నాటాలని సిఫార్సు చేస్తారు. అదే సమయంలో, నేల ఉష్ణోగ్రత కనీసం + 8 ° be ఉండాలి. శీతాకాలపు నిల్వ కోసం, మీరు మే చివరి వరకు పంటలు చేయవచ్చు.
2. నాటడానికి ముందు, మట్టిని సేంద్రియ ఎరువులతో సమృద్ధిగా చేయాలి: కుళ్ళిన ఎరువు, కలప బూడిద లేదా కంపోస్ట్.
3. విత్తనాల కోసం పొడవైన కమ్మీలు లోతు 1.5-2 సెం.మీ ఉండాలి, వరుసల మధ్య దూరం - 17-20 సెం.మీ ఉండాలి. విత్తనాల అంకురోత్పత్తికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + 15 С from నుండి ఉంటుంది. మొలకలు 10-12 రోజుల్లో కనిపిస్తాయి.
4. స్నేహపూర్వక రెమ్మలు మరియు గొప్ప పంట కోసం, క్రమానుగతంగా మట్టిని విప్పుకోవడం అవసరం. క్యారెట్ విటమిన్ 6 వేసవి అంతా సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుటను ఇష్టపడుతుంది. తేమ తగినంతగా ఉన్నప్పుడు, పండ్లు జ్యుసి మరియు పెద్దవిగా పెరుగుతాయి. అయినప్పటికీ, నేల మీద నీరు నిలిచిపోకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
5. నాటడం సాధారణ పద్ధతిలో జరిగితే, రెమ్మలు సన్నబడాలి. మొదటి సన్నబడటం చేయాలి, మొలకల మధ్య 2 సెం.మీ., రెండవది - 4 సెం.మీ.

హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

అవసరమైన పారామితులను పాటించటానికి లోబడి, విటమిన్ 6 ను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయాలి, శీతాకాలమంతా పడుకున్న తరువాత, దాని రుచిని కోల్పోదు. ఈ ఉపయోగకరమైన మూల పంటలను ఒక గదిలో మరియు వేడెక్కిన పెట్టెలో ఒక లాగ్గియాలో నిల్వ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. శీతాకాలపు నిల్వ కోసం కూరగాయలు వేయడానికి ముందు, వాటిని బహిరంగ ప్రదేశంలో లేదా వెంటిలేటెడ్ గదిలో ఎండబెట్టాలి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

పడకలలో క్యారెట్లు పండించే తోటమాలికి వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు నిజమైన విపత్తు. విటమిన్ 6 రకం యొక్క అత్యంత సాధారణ వ్యాధులు:

• గ్యాంగ్రెనే గ్యాంగ్రెనే;
• తొడుగు ముడత;
• బాక్టీరియల్ తెగులు.

రకానికి చెందిన అత్యంత ప్రమాదకరమైన మరియు సాధారణ తెగుళ్ళు:

• క్యారెట్ ప్యాచ్;
• స్లగ్స్;
• wireworms.

వివిధ పెరుగుతున్న సమస్యలు మరియు పరిష్కారాలు

ఈ ఆరోగ్యకరమైన రూట్ కూరగాయలను పండించినప్పుడు, తోటమాలి తరచుగా వివిధ ఇబ్బందులను ఎదుర్కొంటారు. చాలా సాధారణ సమస్యలు మరియు సాధ్యమైన పరిష్కారాలను పరిశీలిద్దాం.

ఇలాంటి రకాలు

క్యారెట్ విటమిన్ 6 కు సమానమైన రకాలు:

• Losinoostrovskaya - సార్వత్రిక ఉపయోగం కోసం ప్రకాశవంతమైన, తీపి రూట్ కూరగాయలు.
• న్యాంట్స్ - మధ్య సీజన్, ఉత్పాదక రకం.
• శంతనుడు - అధిక రుచి లక్షణాలతో ఫలవంతమైన, పరిపక్వ రకం.
• sautéed సావోయ్ - రంగుకు నిరోధక క్యారెట్ లాంటి రకం.
• చక్రవర్తి - కెరోటిన్ అధిక కంటెంట్ కలిగిన స్థూపాకార మూల పంటలు.

విటమిన్ 6 క్యారెట్ రకానికి చెందిన అన్ని ప్రయోజనాలను అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం.అందుకు సమానమైన, స్థూపాకార ఆకారానికి ధన్యవాదాలు, ఈ క్యారెట్ వంటలో సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మీరు పచ్చిగా తినవచ్చు, ఆహారానికి జోడించవచ్చు, స్తంభింపచేయవచ్చు లేదా శీతాకాలపు నిల్వలో ఉంచవచ్చు. దిగుబడి, అబద్ధం, అసాధారణంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, ఇది వెంటనే ఏ కుటుంబానికైనా ఇష్టమైన ట్రీట్ అవుతుంది.