ఇంట్లో తయారుచేసిన మూన్షైన్ తయారీదారులు తమ పానీయం హానికరమైన ఫ్యూసెల్ నూనెల నుండి మరియు అసహ్యకరమైన వాసన లేకుండా శుభ్రంగా ఉండేలా ప్రయత్నిస్తారు. ఇది చేయుటకు, వారు ఉత్పత్తిని చాలాసార్లు స్వేదనం చేస్తారు, దాని ఫలితంగా అది శుభ్రపరచబడుతుంది. ఇంకా మద్యం మరియు ఆల్కహాల్ కలిగిన పానీయాలను తయారు చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం స్వేదనం కాలమ్తో ఒక ఉపకరణాన్ని ఉపయోగించడం. దాని ఆపరేషన్ యొక్క సూత్రం మరియు స్వీయ-ఉత్పత్తి యొక్క అవకాశం వ్యాసంలో చర్చించబడతాయి.
ఆపరేషన్ యొక్క వివరణ మరియు సూత్రం
మూన్షైన్ ఇప్పటికీ ఉన్నందున, సరిదిద్దే కాలమ్ మూన్షైన్ను అధిక నాణ్యతతో మాత్రమే శుద్ధి చేస్తుంది. కానీ అన్నింటికంటే, ఇది స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్ 96% ఉత్పత్తికి ఉద్దేశించబడింది, ఇది వివిధ మద్య పానీయాల తయారీలో ఒక ఆధారం. ఆల్కహాల్ స్వేదనం యొక్క ఉత్పత్తి, ఈ సమయంలో ఆల్కహాల్ కలిగిన మిశ్రమాన్ని (మాష్, ముడి ఆల్కహాల్) వేర్వేరు భిన్నాలుగా (మిథైల్ మరియు ఇథైల్ ఆల్కహాల్స్, ఫ్యూసెల్ ఆయిల్, ఆల్డిహైడ్లు) వేర్వేరు మరిగే బిందువులతో వేరుచేయడం ప్రారంభ ద్రవ మరియు ఆవిరి సంగ్రహణ యొక్క పునరావృత బాష్పీభవనం ఫలితంగా సంభవిస్తుంది.
తరువాత, మేము కాలమ్ యొక్క ఆపరేషన్ సూత్రాన్ని విశ్లేషిస్తాము.
ఆల్కహాల్ కలిగిన ద్రవంతో నిండిన స్వేదనం క్యూబ్ వేడి చేయబడుతుంది. ఉడకబెట్టడం ప్రక్రియలో ఆవిరి తీవ్రంగా ఏర్పడుతుంది, ఇది కాలమ్ వెంట పైకి లేస్తుంది. అక్కడ అతను రిఫ్లక్స్ కండెన్సర్ కోసం వేచి ఉన్నాడు, దీనిలో ఆవిరి చల్లబడి ఘనీకృతమవుతుంది.
మీకు తెలుసా? అతిపెద్ద స్వేదనం స్తంభాలు 90 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి మరియు 16 మీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. వీటిని శుద్ధి పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు.కండెన్సేట్ (కఫం) యొక్క చుక్కలు ఆవిరితో నిండిన కాలమ్లోకి దిగుతాయి. చల్లబడిన రిఫ్లక్స్ ప్రత్యేక నాజిల్లను నడుపుతుంది, ఇది వేడి ఆవిరితో కనుగొనబడుతుంది. వాటి మధ్య వేడి మరియు ద్రవ్యరాశి బదిలీ ఉంది, ఇది చాలాసార్లు పునరావృతమవుతుంది మరియు సరిదిద్దడం యొక్క సారాంశం.
ఫలితంగా, కాలమ్ యొక్క "తల" లో స్వచ్ఛమైన ఆవిరి మద్యం సేకరించబడుతుంది. తుది సంగ్రహణ కోసం, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లోకి విడుదల చేయబడుతుంది, దాని నుండి స్వేదనం, అనగా తుది ఉత్పత్తి.
వీడియో: స్వేదనం కాలమ్ మరియు దాని పని సూత్రం
ఇంటి ఆల్కహాల్ ఫ్యాక్టరీ రూపకల్పన
సరిదిద్దే కాలమ్ యొక్క పరికరం వేర్వేరు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది, వీటి కొలతలు ఖచ్చితంగా లెక్కించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ డిజైన్ అవసరం:
- స్వేదనం క్యూబ్, లేదా ఆల్కహాల్ కలిగిన ద్రవంతో కంటైనర్;
- tsarga, లేదా పైపు, ఇది కాలమ్ యొక్క శరీరం అవుతుంది;
- ఒక రిఫ్లక్స్ కండెన్సర్, దీనిలో ఆవిరి చల్లబడి ఘనీకృతమవుతుంది;
- మీరు రై నింపాల్సిన ముక్కులు;
- స్వేదనం ఎంపిక యూనిట్;
- వాటర్ కూలర్;
- నిర్మాణం యొక్క భాగాలను అనుసంధానించడానికి మరియు దాని ఆపరేషన్ను పర్యవేక్షించడానికి చిన్న భాగాలు (థర్మామీటర్లు, ఆటోమేషన్).
పరికరం యొక్క ప్రతి భాగాన్ని విడిగా పరిగణించండి.
క్యూబ్ స్వేదనం
మొత్తం నిర్మాణం యొక్క ఆధారం స్టిల్. ఆల్కహాల్ కలిగిన ముడి పదార్థాలకు ఇది ఒక కంటైనర్.
ఇది రాగి, ఎనామెల్డ్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో చేసిన ఏదైనా పాత్రకు ఉపయోగపడుతుంది. ఒక చిన్న ఆల్కహాల్ దిగుబడిని ఆశించినట్లయితే కొంతమంది సెల్ఫ్ రేసర్లు దీని కోసం ప్రెజర్ కుక్కర్ను ఉపయోగిస్తారు.
మరియు మీరు "స్టెయిన్లెస్ స్టీల్" యొక్క షీట్ల నుండి తగిన కంటైనర్ను స్వతంత్రంగా ఉడికించాలి.
వీడియో: ఎలా చేయాలో మీరే చేసుకోవాలి ఒక క్యూబ్ తప్పనిసరిగా తీర్చవలసిన ప్రధాన అవసరాలు:
- సంపూర్ణ బిగుతు: మరిగే సమయంలో, ఓడ ఆవిరి లేదా ద్రవాన్ని గుండా అనుమతించకూడదు మరియు పెరుగుతున్న పీడనం నుండి మూత తీయకూడదు;
- మీరు టోపీలోకి అమర్చినట్లయితే కనిపించే ఆవిరి అవుట్లెట్.
మీరు రెడీమేడ్ స్టిల్ను కొనుగోలు చేస్తే, ఇది ఇప్పటికే ఈ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. క్యూబ్ యొక్క వాల్యూమ్ కాలమ్ పరిమాణంతో సరిపోలడం చాలా ముఖ్యం. 1.5 మీ ఎత్తు మరియు 50 మిమీ వ్యాసం కలిగిన పైపు కోసం, మీరు 40-80 లీటర్ల సామర్థ్యాన్ని తీసుకోవాలి, 40 మిమీ సార్గ్ కోసం 30-50 లీటర్ ఓడ సరిపోతుంది, 32 మిమీకి మీకు కనీసం 20-30 ఎల్ అవసరం, మరియు 28 మిమీ వ్యాసం కోసం మీకు అద్భుతమైన అవసరం తగిన ప్రెజర్ కుక్కర్.
ఇది ముఖ్యం! స్వేదనం క్యూబ్ దాని వాల్యూమ్లో 2/3 మించకుండా కాచుకోవాలి, లేకపోతే కాలమ్ “మరిగేటప్పుడు ఉక్కిరిబిక్కిరి అవుతుంది".
సైడ్ బార్
సరిదిద్దే పైపును రాజ్యం అంటారు. ఇది గోడ మందం 1.5 మిమీ మరియు 30-50 మిమీ వ్యాసం కలిగిన సిలిండర్. క్రుటస్ యొక్క ప్రభావం దాని ఎత్తుపై ఆధారపడి ఉంటుంది: పైపు ఎక్కువ, హానికరమైన భిన్నాలు నెమ్మదిగా వేరు చేయబడతాయి మరియు క్లీనర్ ఆల్కహాల్ పొందబడుతుంది.
సార్గా యొక్క వాంఛనీయ ఎత్తు 1-1.5 మీ. అది తక్కువగా ఉంటే, దానిలో వేరు చేయబడిన ఫ్యూసెల్ నూనెలకు స్థలం ఉండదు, మరియు అవి స్వేదనం లో ఉంటాయి. పైపు పొడవుగా ఉంటే, సరిదిద్దే సమయం పెరుగుతుంది మరియు ఇది సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేయదు. నాజిల్తో సార్గా రిక్టిఫికేషన్ కాలమ్ 15 సెంటీమీటర్ల పొడవు నుండి మూన్షైన్ కోసం రెడీమేడ్ బార్. మీరు 2-3 గొట్టాలను కొనుగోలు చేసి వాటిని ఒకటిగా కనెక్ట్ చేయవచ్చు. మరియు మీరు కోరుకున్న పొడవు యొక్క రిగాను మీరే చేసుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీకు స్టెయిన్లెస్ పైపు అవసరం.
వీడియో: స్వేదనం స్తంభాలకు స్వతంత్రంగా రై ఎలా తయారు చేయాలి క్యూబ్కు దిగువ అటాచ్ చేయడానికి పై మరియు దిగువ థ్రెడ్ను కత్తిరించాలి మరియు పైకి రిఫ్లక్స్ అటాచ్ చేయాలి.
దిగువ నుండి, బారెల్ నింపబడే నాజిల్లను పట్టుకోవడానికి మీరు గ్రిడ్ను కూడా అటాచ్ చేయాలి. కొంతమంది గృహ నిపుణులు పైపును ఇన్సులేషన్తో చుట్టేస్తారు, ఉదాహరణకు, నురుగు రబ్బరు.
మీకు తెలుసా? పంచెన్కోవ్ నాజిల్ 1981 లో యుఎస్ఎస్ఆర్లో కనుగొనబడింది మద్యం తయారీ కోసం కాదు, జెట్ ఇంధనం కోసం ముడి చమురు శుద్దీకరణను మెరుగుపరచడం..
ముక్కు
సార్గా నాజిల్ నింపడం సరిదిద్దడానికి ఒక అవసరం. పైపు బోలుగా ఉంటే, దానిలో స్వేదనం ప్రక్రియ మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది, దీని ఫలితంగా మూన్షైన్ వస్తుంది, కానీ స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్ కాదు. పూరక యొక్క ఉద్దేశ్యం రిఫ్లక్స్ ప్రవహించే ఉపరితలాన్ని పెంచడం.
అందువల్ల, భారీ హానికరమైన భాగాలు అవక్షేపించబడతాయి మరియు తుది ఉత్పత్తిలోకి ప్రవేశించలేవు మరియు స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్ యొక్క తేలికపాటి ఆవిరి తొలగించబడుతుంది. ఫిల్లింగ్ పూర్తిగా ట్యూబ్ నింపాలి.
ముక్కు జడ స్టెయిన్లెస్ పదార్థం నుండి ఏదైనా పూరకంగా ఉపయోగపడుతుంది:
- గాజు లేదా సిరామిక్ బంతులు;
- స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వాష్క్లాత్లు, మెత్తగా తరిగినవి (ఎప్పటికప్పుడు వాటిని మార్చాల్సిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే పదార్థం క్షీణిస్తుంది);
- పంచెన్కోవ్ నాజిల్ (ఉత్తమ ఎంపిక), ఇది ప్రత్యేకంగా రాగి లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుండి అల్లినది. దీని ప్రయోజనాలు: కఫాన్ని బాగా ప్రేరేపిస్తాయి మరియు సమయంతో విఫలం కావు.
ఇది ముఖ్యం! నాజిల్ బాస్ట్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుండి ఉండాలి. మీరు దానిని అయస్కాంతంతో తనిఖీ చేయవచ్చు: ఇది స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ను ఆకర్షిస్తుంది.
ఎంపిక నోడ్
ఎంపిక యూనిట్ డోర్సల్ సైడ్ మరియు డెఫ్లెగ్మాటర్ మధ్య పైపు యొక్క చిన్న భాగం. కఫం సేకరించడం దీని ఉద్దేశ్యం: మొదట "తలలు", అనగా హానికరమైన ఆల్కహాల్ భిన్నం, తరువాత "శరీరం", లేదా రుచి మరియు అసహ్యకరమైన వాసన లేకుండా మద్యం వెళుతుంది. ఇంట్లో సైట్ ఎంపిక అన్నీ భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ ఒకే సూత్రంపై. ఉదాహరణకు:
- బయటి గొట్టానికి, దీని వ్యాసం సార్గ్ యొక్క వ్యాసానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, లోపలి నుండి, చిన్న వ్యాసం కలిగిన గొట్టాన్ని వెల్డ్ చేయండి తద్వారా చుట్టుకొలత వెంట వాటి మధ్య ఒక జేబు ఏర్పడుతుంది, ఇక్కడ కఫంలో కొంత భాగం సేకరించబడుతుంది;
- ఒక గొట్టానికి బదులుగా, ఒక స్టెయిన్లెస్ ప్లేట్ లోపల వెల్డింగ్ చేయబడుతుంది, పైపు యొక్క అంతర్గత వ్యాసానికి అనుగుణంగా, లోపల గుండ్రని రంధ్రం ఉంటుంది: రిఫ్లక్స్ యొక్క ఒక భాగం ప్లేట్లో సేకరించబడుతుంది మరియు కొన్ని రంధ్రం ద్వారా తిరిగి బార్లోకి వస్తాయి.
వీడియో: డూ-ఇట్-మీరే సైట్ ఎంపిక రెండు యూనియన్ల కోసం రెండు రంధ్రాలు వెలుపల పైపులో తయారు చేయబడతాయి: రిఫ్లక్స్ను హరించడానికి ఒక కుళాయి జతచేయబడుతుంది మరియు ఆవిరి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను కొలవడానికి ఒక థర్మామీటర్ మరొకదానికి (చిన్నది) చొప్పించబడుతుంది.
dephlegmator
నిర్మాణం యొక్క పైభాగం ఒక డెఫ్లెగ్మేటర్. ఇక్కడ ఆవిరి చల్లబడుతుంది, ఘనీకృతమవుతుంది మరియు ఇప్పటికే బిందువుల రూపంలో క్రిందికి పంపబడుతుంది. మీ స్వంత చేతులతో, మీరు డీఫ్లెగ్మాటర్స్ కోసం అనేక ఎంపికలు చేయవచ్చు:
- చొక్కా లేదా స్ట్రెయిట్ ఫ్లో రిఫ్లెగ్మాటర్ ఇది వేర్వేరు వ్యాసం కలిగిన రెండు పైపులతో తయారు చేయబడింది. ప్రవహించే నీరు వాటి మధ్య తిరుగుతుంది, మరియు చిన్న పైపు లోపల ఆవిరి కండెన్సేట్ గా మారుతుంది. బయటి గొట్టం థర్మోస్ కేసును సులభంగా భర్తీ చేయగలదు, దీని మెడ ఎంపిక యూనిట్కు చిత్తు చేయబడుతుంది. థర్మోస్ దిగువన TCA కోసం ఒక రంధ్రం చేయటం అవసరం, అనగా వాతావరణంతో గొట్టం కనెక్షన్, దీని ద్వారా తేలికపాటి అనవసరమైన జతలు బయటకు వెళ్తాయి.
వీడియో: ఆపరేషన్ యొక్క డైరెక్ట్-ఫ్లో డెఫ్లెగ్మాటర్ సూత్రం
- డిఫ్లెగ్మాటర్ డిమ్రోటా మునుపటి మోడల్ కంటే మరింత సమర్థవంతమైనది. శరీరం గట్ వలె అదే వ్యాసం కలిగిన పైపు. దాని లోపల ఒక సన్నని గొట్టం, మురి ద్వారా వక్రీకృతమై ఉంటుంది, దీనిలో చల్లటి నీరు కదులుతుంది. కాలర్ యొక్క వ్యాసం 50 మిమీ ఉంటే, అప్పుడు మురి 6 మిమీ వ్యాసం మరియు 3 మీ పొడవు కలిగిన గొట్టం నుండి వక్రీకరించాలి.అప్పుడు డీఫ్లెగ్మాటర్ యొక్క పొడవు 25-35 సెం.మీ ఉంటుంది.
వీడియో: డిమ్రోత్ రిఫ్లక్స్ కండెన్సర్తో స్వేదనం కాలమ్ యొక్క అసెంబ్లీ
- షెల్-అండ్-పైప్ డిఫ్లెగ్మాటర్ అనేక పైపులను కలిగి ఉంటుంది: చిన్న పైపులు పెద్ద వాటి లోపల అమర్చబడి ఉంటాయి, దీనిలో ఆవిరి సంగ్రహణ జరుగుతుంది. ఈ మోడల్కు అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి: నీరు తక్కువగానే వినియోగించబడుతుంది మరియు ఆవిరి వేగంగా చల్లబడుతుంది. అదనంగా, ఈ డిజైన్ నిలువు వరుసకు ఒక కోణంలో జతచేయవచ్చు, ఇది దాని ఎత్తును తగ్గిస్తుంది.
వీడియో: షెల్-అండ్-ట్యూబ్ డెఫ్లెగ్మాటర్ యొక్క పని సూత్రం
ఫ్రిజ్
వెలికితీత యూనిట్ నుండి ప్రవహించే ఇథిలీన్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడానికి ఒక చిన్న రిఫ్రిజిరేటర్, లేదా ఆఫ్టర్ కూలర్ అవసరం. ఇది చొక్కా డీఫ్లెగ్మాటర్ సూత్రం మీద తయారు చేయబడింది, కానీ చిన్న వ్యాసం కలిగిన గొట్టాల నుండి.
ఆపిల్ మూన్షైన్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.
ఇది నీటి కోసం రెండు పాస్లు కూడా కలిగి ఉంది: ఇది తక్కువ చల్లని ద్రవంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది పైభాగం నుండి బయటకు వస్తుంది మరియు అదే ప్రయోజనం కోసం సిలికాన్ గొట్టాలను డెఫ్లెగ్మేటర్ వరకు పంపుతుంది.
నీటి వేగం ట్యాప్ ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది.
వీడియో: స్వేదనం కాలమ్ కోసం డూ-ఇట్-మీరే రిఫ్రిజిరేటర్ ఎలా తయారు చేయాలి
జార్గా పాశ్చరైజేషన్
పాశ్చరైజేషన్ బోర్డు కాలమ్ యొక్క అవసరమైన అంశం కాదు. ఒక వైపు, ఇది ప్రాథమిక రూపకల్పనను క్లిష్టతరం చేస్తుంది. కానీ మరోవైపు, ఇది మెరుగుపరుస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది మొత్తం సరిదిద్దే సమయంలో తల భిన్నాల నుండి ఆల్కహాల్ను మరింత పూర్తిగా శుభ్రపరుస్తుంది.
ఇది అదనపు ఎంపిక నోడ్తో చిన్న బోసమ్ (30 సెం.మీ). ఇది ప్రధాన రైను పూర్తి చేస్తుంది. "హెడ్స్", ఎప్పటిలాగే, ఒక డీఫ్లెగ్మేటర్ నుండి బయటకు వస్తాయి, కానీ ప్రారంభంలో మాత్రమే కాదు, నిరంతరం.
చిన్న తార్గా యొక్క తక్కువ ఎంపిక నుండి ఆల్కహాల్ సేకరిస్తారు. ఇది ఆల్కహాల్ యొక్క గరిష్ట స్వచ్ఛతను నిర్ధారిస్తుంది.
ఆటోమేషన్
సుదీర్ఘ సరిదిద్దే ప్రక్రియ గంటలు ఉంటుంది. అదే సమయంలో, "తలలు" మరియు "తోకలు" అనుకోకుండా "శరీరంతో" కలవకుండా ఉండటానికి ఇది నిరంతరం పర్యవేక్షించబడాలి. సరిదిద్దడాన్ని నియంత్రించడానికి మీరు మంచి ఆటోమేషన్ను ఇన్స్టాల్ చేస్తే అంత శ్రమ ఉండదు. ఈ ప్రయోజనం కోసం BUR (సరిదిద్దే నియంత్రణ యూనిట్) ఉద్దేశించబడింది. ఒక బ్లాక్ ఈ క్రింది వాటిని చేయగలదు:
- ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరచడానికి నీటిని ఆన్ చేయండి;
- కఫం ఎంపిక సమయంలో శక్తిని తగ్గించండి;
- ప్రక్రియ చివరిలో ఎంపికను ఆపండి;
- నీటిని ఆపివేసి తోక ముగింపు తర్వాత వేడి చేయండి.
వాల్వ్తో “స్టార్ట్-స్టాప్” ను సెట్ చేయడం ద్వారా మీరు ఈ ప్రక్రియను ఆటోమేట్ చేయవచ్చు: ఉష్ణోగ్రత పెరిగినప్పుడు, ఇది నమూనాను ఆపివేస్తుంది, అది స్థిరీకరించినప్పుడు, ఇది నమూనాను తిరిగి ప్రారంభిస్తుంది.
మీరు ఆటోమేషన్ లేకుండా చేయవచ్చు, కానీ దానితో ఇది చాలా సులభం.
వీడియో: స్వేదనం కాలమ్ కోసం ఆటోమేషన్
సరిదిద్దే పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
ప్రయోజనాలు:
- తుది ఉత్పత్తి హానికరమైన మలినాలు లేకుండా 96% స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్;
- స్వేదనం మోడ్లో, మీరు కావలసిన ఆర్గానోలెప్టిక్స్తో మూన్షైన్ చేయవచ్చు;
- ఏదైనా ఆల్కహాల్ పానీయానికి ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ఆధారం;
- దీని కోసం మీరు పరికరాన్ని రూపొందించవచ్చు.
లోపాలను:
- ఇథిలీన్కు ఆర్గానోలెప్టిక్ సోర్స్ ఉత్పత్తి లేదు;
- సరిదిద్దే ప్రక్రియ చాలా పొడవుగా ఉంది: ఒక గంటలో 1 లీటర్ కంటే ఎక్కువ స్వేదనం పొందలేము;
- రెడీమేడ్ డిజైన్లు చాలా ఖరీదైనవి.
ఏ పదార్థం ఉత్తమం
వివిధ మలినాలనుండి మద్యం గరిష్టంగా శుద్ధి చేయడానికి సరిదిద్దడం ఉద్దేశించబడింది. కాలమ్ను రూపొందించే వివరాలు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత లేదా రుచిని ప్రభావితం చేయకూడదు. అందువల్ల, పదార్థం రసాయనికంగా జడంగా ఉండాలి, తుప్పు పట్టనిది మరియు స్వేదనం యొక్క రుచి మరియు వాసనను ప్రభావితం చేయదు.
ఉత్తమ ఆహారం స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, అంటే క్రోమియం-నికెల్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్. ఇది రసాయనికంగా తటస్థంగా ఉంటుంది మరియు ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును ప్రభావితం చేయదు.
టింక్చర్స్ అనేది పలు పండ్లు, విత్తనాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సువాసన మరియు వైద్యం చేసే మూలికలపై పలుచన ఆల్కహాల్, వోడ్కా లేదా మూన్షైన్లను కలిపి తయారుచేసే పానీయాలు. టింక్చర్లను తయారు చేయడానికి వంటకాలను నేర్చుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము: బ్లాక్ ఫ్రూట్, చెర్రీ, క్రాన్బెర్రీ, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, ప్లం, పైన్ కాయలు, లిలక్, ఆపిల్ మరియు బైసన్.
స్వేదనం కాలమ్ను కొత్త తరం మూన్షైన్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది మంచి నాణ్యమైన ఆల్కహాల్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీ స్వంత చేతులతో ఈ పరికరాన్ని తయారు చేయడం చాలా కష్టం. మీరు ప్రయత్నం చేస్తే, పండుగ పట్టిక ఎల్లప్పుడూ సహజమైన మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన మద్య పానీయం ద్వారా ఉంటుంది.