పంట ఉత్పత్తి

మహిళలు, పురుషులు, పిల్లలకు ఉపయోగకరమైన బీన్స్ అంటే ఏమిటి

ప్రాచీన కాలం నుండి, వివిధ చిక్కుళ్ళు మానవ ఆహారంలో ప్రవేశించాయి. హారికోట్ పురాతన సంస్కృతులలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు నేడు ప్రపంచంలో కూడా సర్వసాధారణం. అదే సమయంలో, పాడ్స్ (ఆస్పరాగస్, ఫ్రెంచ్, గ్రీన్ హ్యాండ్) బీన్స్ 16 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే వంటలో ఉపయోగించబడ్డాయి. పండని ఆకుపచ్చ బీన్స్ సాధారణం కంటే మృదువైనవి మరియు మృదువైనవి, అవి మంచి పాక లక్షణాలను మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

కాలోరీ మరియు రసాయన కూర్పు

గ్రీన్ బీన్స్ యొక్క ప్రధాన పోటీ ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దానిది సంతృప్త కొవ్వు తక్కువ క్యాలరీ మరియు తక్కువ. ఆస్పరాగస్ కేలరీలలోని అన్ని రకాల పోషకాలతో నిజంగా చిన్నది - కేవలం 24-31 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా

అయితే, ఉత్పత్తి యొక్క ఆహార నాణ్యతను ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకర లక్షణాల కాదు. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఉత్పత్తిని తప్పనిసరి చేస్తుంది. B, C, E, A, ఫైబర్ మరియు ఖనిజాల సమూహాల విటమిన్లు - ఇవన్నీ ఆస్పరాగస్‌లో భాగం మరియు మీ ఆరోగ్యం మరియు రూపంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ఇది ముఖ్యం! ఇది ఆకుపచ్చ బీన్స్‌లో సులభంగా జీర్ణమయ్యే కూరగాయల ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఏ రకమైన శాఖాహారులకు ఉత్పత్తిని ఎంతో అవసరం. శరీరం ప్రోటీన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలతో సంతృప్తమైతే, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తుల పరిమిత వినియోగం ఉన్నప్పటికీ మీ ఆహారం సమతుల్యంగా ఉంటుంది.

ఆస్పరాగస్ యొక్క కూర్పు, దాని ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుతుంది:

  • ఫ్రెంచ్ బీన్స్‌లో చాలా అరుదైన నాఫ్తోక్వినోన్ లేదా విటమిన్ కె ఉంది, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది, కాల్షియం గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది, కానీ రక్త నాళాలను కాల్సిఫికేషన్ నుండి రక్షిస్తుంది.
  • ఆస్పరాగస్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది - 9 మి.గ్రా / 100 గ్రా. ఈ పదార్ధం విషాన్ని తొలగించి శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (15 యూనిట్లు) ఉత్పత్తిని ఉపయోగకరంగా మాత్రమే కాకుండా, ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి కూడా అందుబాటులో ఉంటుంది.
  • అధిక స్థాయి ఫైబర్ కూడా ప్రగల్భాలు పలుకుతుంది: తెలుపు ఎండుద్రాక్ష, టమోటాలు, స్క్వాష్, బ్రోకలీ, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, బీన్స్, నిమ్మ, బచ్చలికూర, సెలెరీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు.
  • ఆకుపచ్చ బీన్స్‌లో విటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల జాబితాలో చేర్చడం సాధ్యపడుతుంది, అనగా వృద్ధాప్య ప్రక్రియను ఆలస్యం చేస్తుంది.
  • ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక స్థాయిలో గర్భాశయ మహిళలకు ముఖ్యమైన మెను ఐటెమ్ను ఆస్పరాగస్ చేస్తుంది. ఈ ఆహార మూలకం DNA సంశ్లేషణకు మన శరీరంలో బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు పిండం యొక్క అనేక పుట్టుకతో వచ్చే వ్యాధులు రాకుండా చేస్తుంది.
  • కెరోటిన్ మరియు కెరోటినాయిడ్ సమూహం కళ్ళపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. జియాక్సంతిన్ ను హైలైట్ చేయడం అవసరం, ఇది గ్రీన్ బీన్స్ లో కూడా లభిస్తుంది. ఈ మూలకం రెటీనా చేత గ్రహించబడుతుంది మరియు అతినీలలోహిత కిరణాలకు గురికాకుండా కాపాడుతుంది. ఈ పదార్ధం లేకపోవటం అనేది తరచుగా కార్నియాలో వయస్సు మచ్చలు కలిగిస్తుంది.
  • విస్తృత శ్రేణి విటమిన్లు, ముఖ్యంగా బి 6, బి 1 మరియు సి, అలాగే మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ (ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్) ఉండటం రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, వాస్కులర్ మరియు పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

పండు యొక్క పరిపక్వత దశను బట్టి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు రంగులో లభిస్తుందని తెలుసుకోవడం విలువ. వాస్తవానికి, పసుపు రకానికి చెందిన ఎక్కువ నూనె తప్ప, రెండు సందర్భాల్లోనూ ఆకుపచ్చ బీన్స్ కూర్పు ఒకేలా ఉంటుంది.

శరీరానికి ఏది మంచిది?

ఆకుపచ్చ బీన్స్ శాశ్వత యువత యొక్క కూరగాయలు అంటారు. విటమిన్ ఎ కారణంగా ఈ ప్రకటన సంభవిస్తుంది, ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క బంధం శరీరం యొక్క వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది, వివిధ వైరస్లు మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది.

చర్మ స్థితిస్థాపకతకు కారణమైన మాంగనీస్ ఉనికిని, అలాగే సన్నని శరీరానికి తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌ను ఇక్కడ చేర్చండి - ఇదే మనకు కూరగాయలు లభిస్తుంది, మన అందాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క సౌందర్య ప్రయోజనాలతో పాటు, ఇది కూడా చాలా properties షధ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది:

  • జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం. ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్న ఏదైనా ఉత్పత్తి పేగులకు ఒక రకమైన స్క్రబ్బింగ్ ఏజెంట్, అక్షరాలా దానిని శుభ్రపరుస్తుంది, చలనశీలతను మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రోటీన్ సంతృప్తత మీరు ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది, ముఖ్యంగా, శాఖాహారులు (మాంసం ఉత్పత్తులను తినకండి) మరియు పెరిగిన శారీరక శ్రమ ఉన్నవారికి (కండరాల పెరుగుదలకు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం అవసరం). మా శరీరం ఆచరణాత్మకంగా ప్రోటీన్ని ఉత్పత్తి చేయదు అని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, మరియు దాని వినియోగం పూర్తిగా ప్రతిఒక్కరికీ ముఖ్యమైనది.
  • ప్రసరణ వ్యవస్థ విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది, కాల్షియం గ్రహించటానికి అనుమతిస్తుంది. పొటాషియం ఉనికి రక్తపోటు మరియు పల్స్‌ను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఇనుము ఆక్సిజన్‌తో కణాలను నింపుతుంది. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం రక్తహీనతకు ఎక్కువగా సూచించబడుతుంది, ఎందుకంటే బీన్ కూర్పులోని మాలిబ్డినం రక్త కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటును ప్రేరేపిస్తుంది.
  • హార్మోన్ల వ్యవస్థ. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి క్రమం తప్పకుండా వాడటానికి గ్రీన్ బీన్స్ గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది, అలాగే ఇన్సులిన్ నిరోధకత. కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, చక్కెర స్థాయిలలో అకస్మాత్తుగా దూకడం నిరోధిస్తుంది. ఫైబర్ మరియు అర్జినిన్ (ఇన్సులిన్ అనలాగ్) కారణంగా ఈ ప్రభావం సాధించబడుతుంది.
మీకు తెలుసా?ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పురాతన కాలంలో అంచనా వేయబడ్డాయి. క్లియోపాత్రా ఆస్పరాగస్‌ను వివిధ ముఖ మరియు శరీర ముసుగులలో ప్రధాన పదార్థంగా ఉపయోగించింది. చర్మం సమలేఖనం, రక్త నాళాలు, సెల్ పునరుత్పత్తి పటిష్ట - ఈ బీన్ ముసుగులు న ప్రభావం.
  • గర్భధారణకు ముందు మరియు గర్భధారణ సమయంలో. ఆస్పరాగస్లో ఫోలిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉంది, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎంతో అవసరం. ఈ ఆమ్లం కణ విభజన, DNA సంశ్లేషణ ప్రక్రియలో పాల్గొంటుంది మరియు పిల్లలలో న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలు సంభవించకుండా నివారించడం.
  • జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ. ఆస్పరాగస్ మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున, ఇది రాళ్లను తొలగిస్తుంది, మూత్రపిండాలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ఉప్పు సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, లైంగిక పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
  • కండరాల చట్రం. ఎంజైమ్‌ల యొక్క పెరిగిన కార్యాచరణ కారణంగా, రాగి నాళాలకు మాత్రమే కాకుండా, కీళ్ళకు కూడా మంచిది. ముఖ్యంగా, కీళ్ళ వాపు (బర్సిటిస్) కోసం గ్రీన్ బీన్స్ వాడాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
  • వాస్కులర్ సిస్టమ్. ఆస్పరాగస్‌లోని రాగి వాస్కులర్ స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు తాపజనక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
  • నాడీ వ్యవస్థ కండరాల మరియు నాడీ వ్యవస్థలను సడలించడం ద్వారా, మెగ్నీషియం ఉబ్బసం లేదా మైగ్రేన్లు వంటి వ్యాధుల లక్షణాలను తగ్గించగలదు.
  • రోగనిరోధక శక్తి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను బంధించి రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తాయి.
  • విజన్. కెరోటినాయిడ్ సమూహం UV కిరణాల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి మీ కళ్ళను రక్షిస్తుంది, ఇది GMR యొక్క రోగనిరోధకత (వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులార్ డీజెనరేషన్).
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, శరీరంలోని ఆస్పరాగస్ యొక్క ప్రయోజనాలు అతిశయోక్తికి చాలా కష్టం.

వంటలో వాడండి: ఏమి ఉడికించాలి

అన్నింటిలో మొదటిది, ఈ స్ట్రింగ్ బీన్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలో గురించి మాట్లాడుదాం. పర్ఫెక్ట్ ఆస్పరాగస్ ఒక మృదువైన రంగు, చాలా సాగే, తడి కాదు. ఇది ముడతలు ఉంటే, పొడి, తడిసిన, తడి - కొనుగోలు నుండి దూరంగా ఉండటానికి మంచిది.

ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం ఒక వారం కన్నా ఎక్కువ కాదు. అయితే, తాజా ప్యాడ్లు కడుగుతారు, ఎండబెట్టి, ప్యాక్ మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచవచ్చు. అందువల్ల, షెల్ఫ్ జీవితం ఆరు నెలలకు పెరుగుతుంది, మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో తాజా విటమిన్లు కలిగి ఉంటారు.

గ్రీన్ బీన్స్ తయారీ యొక్క లక్షణాలు వేగం మరియు సరళత. ఈ తీపి బీన్స్ దీర్ఘకాలిక వేడి చికిత్సను సహించవు - 4-5 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ వాటిని బ్లాంచ్ చేయడంలో అర్ధమే లేదు. అదనంగా, ప్రామాణిక వస్త్రం మరియు ఐచ్ఛిక కోతకు మినహా ఎటువంటి ఉపాయాలు అవసరం లేదు.

మీకు తెలుసా? వంట చేసేటప్పుడు బీన్స్ ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు రంగును కోల్పోకుండా ఉండటానికి, కూరగాయలను కొన్ని నిమిషాలు వేయించి, వాటిని త్వరగా మంచు లేదా మంచు నీటితో ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయాలి. అందువలన, కూరగాయలు వండుతారు, కాని వేడి చికిత్స యొక్క ప్రతికూలతలను నివారించవచ్చు.
ఇది ముదురు ప్యాడ్లు, కష్టం నిర్మాణం, ఇక మీరు డిష్ సిద్ధం అవసరం గుర్తు విలువ. యంగ్ పాడ్స్‌ను కొద్ది నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు, పసుపు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

మీరు బీన్స్ ను చాలా అరుదుగా ఉపయోగిస్తే, గ్రీన్ బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలో తెలియదు, దానితో మీరు వంటకాల యొక్క రకాన్ని మరియు వైవిధ్యాన్ని ఆనందిస్తారు. ఆస్పరాగస్ ఒక సైడ్ డిష్ కావచ్చు, సాధారణ గంజి, పాస్తా మరియు బంగాళాదుంపలను భర్తీ చేస్తుంది.

మీరు ఆస్పరాగస్ నుండి ఆసక్తికరమైన ప్రధాన కోర్సును కూడా చేయవచ్చు, సలాడ్ లేదా సూప్‌లో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించుకోండి. శ్రద్ధ వహించండి: ఆకుపచ్చ బీన్స్ జీర్ణమైతే, అది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోవడమే కాక, రుచి మరియు బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.

ఇది ముఖ్యం! ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ముడి తింటారు కాదు! ఇందులో ఫెజిన్ టాక్సిన్ ఉంటుంది, ఇది మానవులకు హానికరం. ఏదైనా ఉష్ణ చికిత్స ఈ పదార్థాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది, కాబట్టి ఈ నిబంధనను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు.
మేము మీ దృష్టికి వంటకాల్లో ఒకటి - టమోటాలతో వేయించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్. కావలసినవి (4 సేర్విన్గ్స్):
  • ఆకుపచ్చ బీన్స్ 400-500 గ్రా;
  • టమోటాలు - 2 PC లు.
  • ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
  • ఆలివ్ నూనె;
  • మూలికలు, ఆకుకూరలు.
తక్కువ వేడి మీద ఆలివ్ నూనె తో Preheat పాన్. సరసముగా నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, 2-3 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ వేసి గొడ్డలితో నరకడం. టమోటాలు ఒక కంటైనర్ లో ఉంచి, మరిగే నీటిని పోయాలి. 1-2 నిమిషాల తరువాత చేరుకోండి మరియు తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం, ఉల్లిపాయకు పాన్లో వేయండి.

పాన్ యొక్క కంటెంట్లను మెత్తగా పిండిని, మరో 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి. బీన్స్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, వేయాలి. మరిగే తర్వాత, అగ్నిని తక్కువగా చేసి, మూతతో కప్పుకోండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు. తయారీ సమయం - 20 నిమిషాలు. మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు వేడి సర్వ్.

బీన్స్ విజయవంతమైన సాగు కోసం ఈ కూరగాయల రకం మరియు వివిధ ఎంచుకోండి అవసరం.

సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వంటకాలు

ఆస్పరాగస్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి దాని స్థిరమైన ఉపయోగం శరీర స్థితిని గుణాత్మకంగా మెరుగుపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అయితే, వేగంగా ఫలితాలను సాధించడానికి సాంప్రదాయ medicine షధం కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి. కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సలో:

  • మధుమేహంతో. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం రసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఆస్పరాగస్, క్యారెట్, పాలకూర మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకల నుండి తాజా రసం తయారు చేయండి. ఈ కాక్టెయిల్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది.
  • బర్సిటిస్తో. మీకు ఉమ్మడి ఎర్రబడినట్లయితే, ఆకుపచ్చ బీన్స్ వాడకాన్ని చురుకుగా గీయడం విలువైనదే, మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చండి. రాగి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటను చురుకుగా తగ్గిస్తాయి మరియు ఉమ్మడి మరమ్మత్తు ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి.
  • క్లోమం కోసం. Us క యొక్క కషాయాలను తయారు చేయండి: వేడినీటితో పాడ్లను పోసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 30 నిమిషాలు రోజుకు 2-3 సార్లు త్రాగాలి. భోజనం ముందు.
  • నైట్ ఫేస్ మాస్క్. బీన్స్ శుభ్రంగా, కాచు మరియు రుబ్బు. ముష్లో తేనె, కూరగాయల నూనె మరియు సముద్రపు బుక్థార్న్ రసం జోడించండి. కూల్ మరియు 20-25 నిమిషాలు శుభ్రంగా ముఖం మీద వర్తిస్తాయి. నిద్రవేళ ముందు చేయడానికి, వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు.

శీతాకాలం కోసం ఖాళీలు

ఆకుపచ్చ బీన్స్ మీ రుచికి వచ్చినట్లయితే, శీతాకాలం కోసం దాని గడ్డకట్టడం అర్ధమే. ఆస్పరాగస్ స్తంభింపచేయడం సులభం. ఉత్పత్తిని గడ్డకట్టడానికి రెండు ప్రధాన వంటకాలు ఉన్నాయి - యువ ఆకుపచ్చ బీన్స్ కోసం లేదా ఇప్పటికే ఆరబెట్టిన వాటికి.

మీరు వేడి చికిత్స మరియు త్వరగా తగినంత లేకుండా యువ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం స్తంభింప చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, చిక్కుళ్ళు కత్తిరించు, కత్తిరింపు కత్తిరించు, కత్తిరించి బీన్స్ పొడిగా ఉండనివ్వండి వాషింగ్ తర్వాత. తరువాత, బ్యాచ్లలో ఉన్న ఆకుకూర, అస్పరాగస్ ను ప్యాక్ చేయండి మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. పూర్తయింది!

ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్ కోసం వంటకాలను గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

మీ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఇప్పటికే ఎండినట్లయితే, రెసిపీ కొంచెం కష్టం అవుతుంది. మునుపటి వెర్షన్ లో, నా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, కత్తిరింపులు మరియు కట్ ఎండు ద్రాక్ష. ఈ సమయంలో, పాన్లో నీటిని తీసుకురండి, మా బీన్స్ అక్కడ విసిరేయండి, మంటలను ఆపివేసి 2-3 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మేము మరొక వాటర్ ట్యాంక్ సేకరించి, ఐస్ క్యూబ్స్ మరియు బ్లాంచ్డ్ బీన్స్ (వేడినీటిలో ముంచిన) విసిరేస్తాము. 10 నిమిషాల తరువాత, పాడ్స్ పొందండి, పొడిగా ఇవ్వండి, ప్యాకేజీలలో ప్యాక్ చేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

రెండు సందర్భాల్లో, మేము అన్ని పోషకాలు, విటమిన్లు, అలాగే బీన్స్ రుచి మరియు రంగు కలిగి. రెడీ స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు ఆరు నెలల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంటాయి. తిరిగి స్తంభింపచేసిన బీన్స్ మాత్రమే చీకటిగా మారుతుంది, కానీ విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కూడా కోల్పోతుంది, ఇది దాదాపు నిష్ఫలమైన అవుతుంది.

టమోటాలు, సోరెల్, గుర్రపుముల్లంగి, పార్స్నిప్, మిరియాలు, బచ్చలికూర, గుమ్మడికాయ, అరుగూలా, మెంతులు, సెలెరీ, వంకాయ, పార్స్లీ, పుదీనా, పచ్చి బఠానీలు, క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా తయారు చేయాలో కూడా చదవండి.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని

స్ట్రింగ్ బీన్‌లో చాలా సెల్యులోజ్ ఉందనేది ఉపయోగకరమైన ఆస్తి మాత్రమే కాదు, కొన్ని ప్రతికూలతలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క నిరంతరం మితిమీరిన వాడుక కడుపు, ఉబ్బరం లో భారము కారణం కావచ్చు.

శ్రద్ధ చెల్లించండి: సాధారణ ఫైబర్ తీసుకోవడం శరీరానికి అదనపు తొలగించడానికి మరియు ఉపయోగకరమైన వస్తువులను గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది, అయితే దాని అధికంగా విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మజీవుల యొక్క సమ్మేళనం నిరోధిస్తుంది, హైపోటోటామియోసిస్కు కారణం కావచ్చు.

పెద్ద ప్రేగు యొక్క శోథ వ్యాధులతో ఉన్న ప్రజలకు అధిక-ఫైబర్ ఆహారాల మీద ఆధారపడటం కూడా అవసరం లేదు. ముడి కూరగాయలు మరియు పండ్ల వాడకాన్ని పరిమితం చేయాలని వైద్యులు అస్సలు సిఫార్సు చేస్తారు, తద్వారా తీవ్రతరం చేయకూడదు.

సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఆరోగ్యం మరియు అందానికి చాలా మంచిది అని చెప్పగలను. అనేక వంటకాలు మరియు సాంప్రదాయ ఔషధం ఉన్నాయి, ఇది నిల్వ చేయడానికి, శీతాకాలంలో స్తంభింప మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ను సంరక్షించడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మీ ఆహారంలో రకాన్ని తయారు చేసుకోండి, శరీరమంతా పోషకాలతో సంతృప్తపరచండి.